Nosalty logó

Kókusztejes-zöldcitromos panna cotta

laktózmentes

Dávid

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 dl kókusztej
5 ek cukor
1 csipet só
3 db lapzselatin
2 lime-ból nyert limelé
10 levél bazsalikom (2-3 szál)

Tápanyag és kalória

353

Kalória

4.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

32g

Zsír

122g

Víz

Koleszterin

56mg

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

150g kókusztej

296 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
14g limelé

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 353 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

600g kókusztej

1182 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
6g lapzselatin

21 kcal
56g limelé

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1411 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

84.3g kókusztej

166 kcal
7g cukor

27 kcal
0g só

0 kcal
0.8g lapzselatin

3 kcal
7.9g limelé

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.2 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

122 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 353 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1092.9 g
Cink

3 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

116 mg
Vas

20 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

83 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

488.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1411 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A kókusztejet öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot és egy csipet sót, majd melegítsük forrásig.
Tegyük bele a megmosott bazsalikomot, majd lefedve hagyjuk ázni benne negyed órát. Közben a zselatinlapokat áztassuk hideg vízbe.
Ha letelt a negyed óra, vegyük ki a bazsalikomot, adjuk hozzá a kókusztejhez a zöld citrom levét és a kinyomkodott zselatinlapokat, majd addig kevergessük, amíg teljesen fel nem oldódik benne.
Töltsük poharakba, majd ha már szobahőmérsékletű, tegyük a hűtőbe 3-4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Tálalásnál szórjuk meg frissen reszelt limehéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy elronthatatlan desszert, amely tökéletes és könnyed zárása lehet akár egy ünnepi vacsorának is, hiszen a hozzávalókat és a fűszereket kreatívan variálhatjuk. Én most egy laktózmentes, fanyar és egyben távol-keleti változatban készítettem el az örök kedvenc panna cottát.

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Marcipános panna cotta erdei szósszal

Kávés-citromos panna-cotta

Citromfüves-mascarponés panna cotta

Csokoládés panna cotta málnapürével

Zöld teás panna cotta Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept