Nosalty logó

Kólás kocka

Name: Kólás kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 500 g Finomliszt; 200 g Cukor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Só; 3 dl Kóla; 200 g Vaj; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 dl Író; 3 dl Kóla; 100 g Vaj; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 tk Só; 200 g Porcukor

Nosalty

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

500 g finomliszt
200 g cukor
1 tk szódabikarbóna
1 tk só
3.3 dl kóla
200 g vaj
50 g cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1.2 dl író

A mázhoz

3.3 dl kóla
100 g vaj
30 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanília kivonat
1 tk só
200 g porcukor

Tápanyag és kalória

518

Kalória

7.2g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

73.5g

Víz

84.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
27g kóla

12 kcal
17g vaj

120 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
9g tojás

12 kcal
10g író

4 kcal

A mázhoz

27g kóla

12 kcal
8g vaj

60 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g só

0 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
7g só

0 kcal
330g kóla

139 kcal
200g vaj

1434 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
110g tojás

138 kcal
120g író

48 kcal

A mázhoz

330g kóla

139 kcal
100g vaj

717 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
7g só

0 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 6165 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

22.8g finomliszt

83 kcal
9.1g cukor

35 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
15.1g kóla

6 kcal
9.1g vaj

65 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5g tojás

6 kcal
5.5g író

2 kcal

A mázhoz

15.1g kóla

6 kcal
4.6g vaj

33 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.3g só

0 kcal
9.1g porcukor

35 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

271.3 g
Telített zsírsav

163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1010 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9186.4 g
Cink

12 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

457 mg
Vas

19 mg
Magnézium

540 mg
Foszfor

1557 mg
Nátrium

6372 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

902.8 g
Cukor

475 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

882.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

2183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 6165 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A sütihez

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót, majd félretesszük.
Egy lábasban felforraljuk a kólát a vajjal és a kakaóval, majd elkeverjük benne a tojást és az írót.
A kólás keveréket a lisztes tálba öntjük, és massza állagúra keverjük.
Kivajazunk egy tepsit, a masszát elegyengetjük benne, majd 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Mielőtt kivesszük, szúrópróbát végzünk rajta (ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült belül is).
Amíg a sütemény a sütőben van, elkészítjük a mázat.

A mázhoz

Egy lábasba öntjük a kólát, és 10-15 perc alatt felére redukáljuk a mennyiséget.
Hozzáadjuk a vajat, a kakaót, a vanília kivonatot és a sót, elkeverjük, még egyszer felforraljuk, majd elkeverjük a porcukorral.
A mázat lehűtjük, ráöntjük a sütire, és 1 órára hűtőbe tesszük.
Tejszínhabbal, koktélcseresznyével díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Vigyázat, kalória-túltengés! :) Egy igazi amerikai süti, rengeteg kólával és kakaóval. Ez a kólás kocka!

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kakaós lekváros kocka

Kakaós guba

Kakaós-almás süti

Reform sütemény aszalt gyümölcsökkel

Puha kakaós szelet mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept