Nosalty logó

Kólás kocka

Name: Kólás kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 500 g Finomliszt; 200 g Cukor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 tk Só; 3 dl Kóla; 200 g Vaj; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 dl Író; 3 dl Kóla; 100 g Vaj; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 tk Só; 200 g Porcukor

Nosalty

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

500 g finomliszt
200 g cukor
1 tk szódabikarbóna
1 tk só
3.3 dl kóla
200 g vaj
50 g cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1.2 dl író

A mázhoz

3.3 dl kóla
100 g vaj
30 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanília kivonat
1 tk só
200 g porcukor

Tápanyag és kalória

518

Kalória

7.2g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

73.5g

Víz

84.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
27g kóla

12 kcal
17g vaj

120 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
9g tojás

12 kcal
10g író

4 kcal

A mázhoz

27g kóla

12 kcal
8g vaj

60 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g só

0 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
7g só

0 kcal
330g kóla

139 kcal
200g vaj

1434 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
110g tojás

138 kcal
120g író

48 kcal

A mázhoz

330g kóla

139 kcal
100g vaj

717 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
7g só

0 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 6165 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A sütihez

22.8g finomliszt

83 kcal
9.1g cukor

35 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
15.1g kóla

6 kcal
9.1g vaj

65 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5g tojás

6 kcal
5.5g író

2 kcal

A mázhoz

15.1g kóla

6 kcal
4.6g vaj

33 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.3g só

0 kcal
9.1g porcukor

35 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

271.3 g
Telített zsírsav

163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1010 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9186.4 g
Cink

12 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

457 mg
Vas

19 mg
Magnézium

540 mg
Foszfor

1557 mg
Nátrium

6372 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

902.8 g
Cukor

475 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

882.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2224 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

2183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 6165 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A sütihez

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sót, majd félretesszük.
Egy lábasban felforraljuk a kólát a vajjal és a kakaóval, majd elkeverjük benne a tojást és az írót.
A kólás keveréket a lisztes tálba öntjük, és massza állagúra keverjük.
Kivajazunk egy tepsit, a masszát elegyengetjük benne, majd 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Mielőtt kivesszük, szúrópróbát végzünk rajta (ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült belül is).
Amíg a sütemény a sütőben van, elkészítjük a mázat.

A mázhoz

Egy lábasba öntjük a kólát, és 10-15 perc alatt felére redukáljuk a mennyiséget.
Hozzáadjuk a vajat, a kakaót, a vanília kivonatot és a sót, elkeverjük, még egyszer felforraljuk, majd elkeverjük a porcukorral.
A mázat lehűtjük, ráöntjük a sütire, és 1 órára hűtőbe tesszük.
Tejszínhabbal, koktélcseresznyével díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Vigyázat, kalória-túltengés! :) Egy igazi amerikai süti, rengeteg kólával és kakaóval. Ez a kólás kocka!

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Puha kakaós szelet mandulával

Hencsibaba rigó jancsija

Hullám szelet

Tejszínhabos csokikocka

Lekváros piskótatekercses kakaós kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept