Nosalty logó

Kólás-kókuszkrémes szelet

Name: Kólás-kókuszkrémes szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 120 ml Kóla; 20 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 7 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 0 l Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 3 dl Kóla; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 5 ek Cukor

Fahéj

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
120 ml kóla
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

7 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
0.5 l tej
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

A mázhoz

3 dl kóla
1 tasak csokoládés pudingpor
5 ek cukor

Tápanyag és kalória

721

Kalória

10.4g

Fehérje

95.7g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

77g

Víz

144.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

61.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
15g kóla

6 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

9g finomliszt

32 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
63g tej

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g margarin

179 kcal
19g porcukor

73 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

A mázhoz

38g kóla

16 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
6g cukor

24 kcal

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
120g kóla

50 kcal
200g cukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

70g finomliszt

255 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A mázhoz

300g kóla

126 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 5762 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

9.9g tojás

12 kcal
5.4g kóla

2 kcal
9g cukor

35 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

3.1g finomliszt

11 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
22.4g tej

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
9g margarin

64 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
4.5g kókuszreszelék

30 kcal

A mázhoz

13.4g kóla

6 kcal
2g csokoládés pudingpor

8 kcal
2.2g cukor

9 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.7 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

158 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.7 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 721 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

270.1 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

1154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4573.3 g
Cink

8 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

1266 mg
Vas

14 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

1759 mg
Nátrium

1087 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

765.7 g
Cukor

490 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

616.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2100 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

974 mg
Retinol - A vitamin:

1994 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1255 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1464 micro

Összesen 5762 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.
Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, kifordítjuk egy deszkára, lehúzzuk a papírt a tésztáról, és hagyjuk kihűlni.

A krémhez

A krémhez a lisztet, tojássárgákat, 5 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot csomómentesre keverjük a tejjel. Rozsdamentes edényben folytonos keverés mellett felfőzzük, besűrítjük. Kihűtjük, közben hozzáadjuk a kókuszt.
A többi (10 dkg) porcukrot krémesre keverjük a margarinnal, és végül belekeverjük a kihűlt krémbe. A tésztára simítjuk.

A mázhoz

A mázhoz valókat csomómentesre eldolgozzuk, felfőzzük, besűrítjük. A tűzről levéve, kevergetve langymelegre hűtjük, majd óvatosan szétkenjük a krém tetején.
1-2 órára hűtőbe tesszük, de másnap még finomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35

A receptet egy kislánytól kaptam, aki egyszer megkínált az anyukája sütijével. Nagyon ízlett, és azonnal kértem a receptjét. Csupán három évet kellet várnom a hőn áhított papírra, de végül megszereztem. Meg is sütöttem az első adandó alkalommal ezt a kiváló sütit. A kóla íze nemigen érződik rajta, inkább csak érdekes, zselés-csillogós külsőt ad a máznak. Így azoknak is nyugodtan ajánlhatom, akik nincsenek oda ezért az üdítőért.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kifehérített tepsis Raffaello

Darás-kókuszos krémes

Bounty szelet SüniSüti konyhájából

Kókuszos szelet 2.

Bounty sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept