Nosalty logó

Kólás püspökkenyér

Name: Kólás püspökkenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 6 evőkanál Finomliszt finom; 1 evőkanál Finomliszt a forma szórásához; 6 ek Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 250 ml Kóla; 1 ek Margarin vagy vaj a forma kikenéséhez

palice

Kólás püspökkenyér

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db tojásfehérje
6 evőkanál finomliszt (finom)
1 evőkanál finomliszt ( a forma szórásához)
6 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
250 ml kóla
1 ek margarin (vagy vaj a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

480

Kalória

21.7g

Fehérje

87g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

241.5g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

140g tojásfehérje

73 kcal
45g finomliszt

164 kcal
8g finomliszt

27 kcal
30g cukor

116 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
125g kóla

53 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 480 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

280g tojásfehérje

146 kcal
90g finomliszt

328 kcal
15g finomliszt

55 kcal
60g cukor

232 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
250g kóla

105 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

39.2g tojásfehérje

20 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
8.4g cukor

32 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
35g kóla

15 kcal
1.4g margarin

10 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.4 g
Cink

1 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

241.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 480 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

984.8 g
Cink

2 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

52 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

477 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

173.9 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

483.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekavarjuk a cukrot és végül a lisztet.
Egy püspökkenyér formát kivajazunk, belisztezünk és beleüntjük a massza 3/4-ét, a maradékba belekeverjük a kakaót és ráöntjük a fehér massza tetejére.
Mikor megsült (tűpróba!), kivesszük a sütőből és azonnal meglocsoljuk egyenletesen a kólával, ügyelve, hogy mindenhová jusson.
Pár percig benne hagyjuk a formában, majd egy rácsra téve fejjel lefelé kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 8x12x30

1. A maradék tojásfehérjét szerettem volna felhasználni. 2. Mivel kicsit "fojtós", és olajat nem akartam tenni bele, így jött a locsolásos kólás ötlet.

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Püspökkenyér Zsuzsamama konyhájából

Mentő 5let

Narancsszirupos-narancsos süti

Csokis banánkenyér

Püspökkenyér 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept