töltött zöldség töltött tök

Kolbászhúsos raguval töltött sütőtök sajttal megszórva

Hobbychef

Hobbychef

4adag

Idő

130p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

töltött sütőtök

• 40 dkg sütőtök (1 db)
• 10 dkg kolbászhús
• 5 dkg rizs (3 ek)
• 1 db újhagyma (zöldjével)
• 1 gerezd fokhagyma
• 0.5 db hegyes erős paprika
• 1 db chili
• 1.5 db paradicsom
• 1 közepes db csiperkegomba
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
• 1 kávéskanál fekete bors
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 ek olívaolaj
• 5 dkg trappista sajt

köret

• 9 db burgonya
• 10 dkg rizs
• 4 szál petrezselyem
• 2 dl víz
• só ízlés szerint

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

469

Kalória

16.1g

Fehérje

72.7g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

351.7g

Víz

77.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír

töltött sütőtök

• 100g sütőtök

  38 kcal

• 25g kolbászhús

  72 kcal

• 13g rizs

  45 kcal

• 23g újhagyma

  4 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 7g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 38g paradicsom

  7 kcal

• 8g csiperkegomba

  2 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 13g trappista sajt

  44 kcal

köret

• 225g burgonya

  130 kcal

• 25g rizs

  90 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 469 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír

töltött sütőtök

• 400g sütőtök

  151 kcal

• 100g kolbászhús

  288 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 32g csiperkegomba

  7 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

köret

• 900g burgonya

  520 kcal

• 100g rizs

  358 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1875 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír

töltött sütőtök

• 18.4g sütőtök

  7 kcal

• 4.6g kolbászhús

  13 kcal

• 2.3g rizs

  8 kcal

• 4.2g újhagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 1.2g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 6.9g paradicsom

  1 kcal

• 1.5g csiperkegomba

  0 kcal

• 2.5g tojás

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

• 2.3g trappista sajt

  8 kcal

köret

• 41.5g burgonya

  24 kcal

• 4.6g rizs

  16 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 9.2g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  16.1 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  866.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  171 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  286 mg

• Nátrium

  290 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  351.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  540 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  54 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  162 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  741 micro

• β-karotin

  3867 micro

• β-crypt

  2917 micro

• Likopin

  965 micro

• Lut-zea

  335 micro

Összesen 469 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  64.3 g

Zsír

• Összesen

  53.9 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  312 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3466 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  682 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  376 mg

• Foszfor

  1144 mg

• Nátrium

  1162 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  290.9 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  1406.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2161 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  260 mg

• D vitamin:

  109 micro

• K vitamin:

  218 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  648 micro

• Kolin:

  305 mg

• Retinol - A vitamin:

  261 micro

• α-karotin

  2962 micro

• β-karotin

  15467 micro

• β-crypt

  11667 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  1339 micro

Összesen 1875 kcal

• 4% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  136 micro

• β-karotin

  712 micro

• β-crypt

  537 micro

• Likopin

  178 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

töltött sütőtök

1. A tököt félbevágjuk, a magjait eltávolítjuk. Betesszük egy nagy serpenyőbe, öntünk rá és alá vizet, s 180 C fokon hőlégkeverésen 45 percig főzzük/sütjük a sütőben.
2. A krumplikat héjában előfőzzük.
3. A töltelékbe való rizst a mikróban előfőzzük, a körítéshez valót pedig készre főzzük.
4. A hagymát felszeleteljük, a zöldjét félretesszük, a fokhagymát aprítjuk. A paprikát, gombát, paradicsomot daraboljuk.
5. Egy serpenyőben olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászhúst, majd a zöldségeket.
6. Egy keverőtálban összekeverjük a húsos ragut, az újhagyma zöldjét, a rizst, a tojást és a fűszereket.
7. A krumplikat megpucoljuk.
8. A tűzhelyet elzárjuk, s a tököt még hagyjuk 5 percig párolódni a gőzben. Majd kivesszük, bekenjük kolbászzsírral, sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a serpenyőbe, megtöltjük a raguval, mellé tesszük a krumplikat, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá olajat. Betesszük a sütőbe, s 180 C fokon 30 percig sütjük.
9. Lereszeljük a sajtot. Rátesszük a tökre, s 10 percig tovább sütjük. Majd átkapcsolunk grill fokozatra, s még 5 percig pirítjuk.
10. Amikor már szép színt kapott, kivesszük, és tálalunk. A tökből vágunk egy darabot, s a tányérra helyezzük, rakunk mellé 3 darab krumplit, egy kupac rizst, rá petrezselyem levelet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 95 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A töltött zöldségek a kedvenceim.

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Töltött sütőtök

Töltött hokkaido tök

Juhtúróval töltött sült tök

Quinoás gombával töltött tök

Töltött sütőtök

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött burgonya
• töltött karalábé
• töltött paradicsom
• töltött hagyma
• paprika töltve

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept