töltött zöldség paprika töltve

Kolbászhússal-gombával-sajttal töltött paprika

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Elkészítés

• 3 db tv-paprika
• 6 szelet bacon
• 3 db burgonya
• 1 ek medvehagymapesztó
• 1 ek vaj
• 3 szál rozmaring
• 4 db paradicsom
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 ek olívaolaj

Massza

• 1 db újhagyma (zöldjével)
• 0.5 közepes db hegyes erős paprika
• 1 db chili
• 1 nagy db csiperkegomba
• 3 dkg füstölt sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 szál petrezselyem
• 15 dkg darált sertéshús (fűszeres kolbászhús)
• 5 dkg rizs (1 ek főtt rizs)
• 3 szál kakukkfű
• 1 db tojás
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

813

Kalória

38g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

558.6g

Víz

186g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

Elkészítés

• 150g tv-paprika

  25 kcal

• 51g bacon

  200 kcal

• 150g burgonya

  87 kcal

• 8g medvehagymapesztó

  29 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 11g rozmaring

  14 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

Massza

• 46g újhagyma

  9 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 21g csiperkegomba

  4 kcal

• 15g füstölt sajt

  49 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 75g darált sertéshús

  137 kcal

• 25g rizs

  90 kcal

• 5g kakukkfű

  5 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 813 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

Elkészítés

• 300g tv-paprika

  49 kcal

• 102g bacon

  401 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 15g medvehagymapesztó

  59 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 21g rozmaring

  28 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Massza

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 42g csiperkegomba

  9 kcal

• 30g füstölt sajt

  98 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 150g darált sertéshús

  273 kcal

• 50g rizs

  179 kcal

• 9g kakukkfű

  9 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1623 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

Elkészítés

• 18.5g tv-paprika

  3 kcal

• 6.3g bacon

  25 kcal

• 18.5g burgonya

  11 kcal

• 0.9g medvehagymapesztó

  4 kcal

• 0.9g vaj

  6 kcal

• 1.3g rozmaring

  2 kcal

• 24.6g paradicsom

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

Massza

• 5.7g újhagyma

  1 kcal

• 1.7g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2.6g csiperkegomba

  1 kcal

• 1.8g füstölt sajt

  6 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 9.2g darált sertéshús

  17 kcal

• 3.1g rizs

  11 kcal

• 0.6g kakukkfű

  1 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38 g

Zsír

• Összesen

  47.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  186 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1406.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  154 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  505 mg

• Nátrium

  578 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.4 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  558.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  250 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  176 mg

• D vitamin:

  43 micro

• K vitamin:

  113 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  169 micro

• Kolin:

  190 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  232 micro

• β-karotin

  1556 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  1195 micro

Összesen 813 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.9 g

Zsír

• Összesen

  94.4 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  372 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2813.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  309 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  236 mg

• Foszfor

  1009 mg

• Nátrium

  1157 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1117.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  500 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  351 mg

• D vitamin:

  86 micro

• K vitamin:

  226 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  337 micro

• Kolin:

  379 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  464 micro

• β-karotin

  3111 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  2390 micro

Összesen 1623 kcal

• 5% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  192 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  634 micro

• Lut-zea

  147 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Elkészítés

1. A krumplit előfőzzük.
2. A paprikákat megtöltjük a masszával, betekerjük 2-2 baconszalonnával, s berakjuk őket egy nagy serpenyőbe.
3. A krumplikat megpucoljuk. Bevagdossuk, a vágásokba váltakozva pestot és vajat kanalazunk, s megtűzdeljük rozmaringgal. Betesszük a serpenyőbe, melléjük rakjuk a paradicsomokat, sózzuk, borsozzuk, locsolunk az egészre olajat.
4. A serpenyőt letakarjuk alufóliával, s a 180 C fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Hőlégkeverésen 30 percig sütjük, majd a fóliát levéve 15 percig tovább sütjük. Végül átkapcsolunk grill fokozatra, s 200 C fokon még 15 percig grillezzük.

Massza

1. Miközben fő a krumpli, a paprikákat megskalpoljuk, a leeső részt felaprítjuk, s egy tálba tesszük. Az újhagymát felkarikázzuk, a hegyes paprikát, a chilit, a gombát és a sajtot feldaraboljuk, a fokhagymát, petrezselymet apróra vágjuk, a tálba rakjuk.
2. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a kakukkfüvet, beleütjük a tojást. Fűszerezzük, összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nem a szokásos paradicsomszószos töltött paprika.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Sült paprika tökkel töltve

Olaszos töltött kaliforniai paprika

Körözöttel töltött paprika

Kaliforniai paprika tejszínes fűszeres pulykamellel

Reform kaliforniai töltött paprika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött hagyma
• töltött levelek
• töltött cukkini
• töltött paradicsom
• töltött padlizsán

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept