Nosalty logó

Kolbászos burgonyafánk

Kiss Móni

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
4 db tojás
15 dkg finomliszt (finom)
15 dkg kolbász
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

896

Kalória

22g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

189.9g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

250g burgonya

144 kcal
55g tojás

69 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g kolbász

170 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 896 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
220g tojás

277 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g kolbász

678 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3582 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír

59.2g burgonya

34 kcal
13g tojás

16 kcal
8.9g finomliszt

32 kcal
8.9g kolbász

40 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10.1g napraforgó olaj

89 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1107.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

718 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

189.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 896 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

250.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4429.1 g
Cink

6 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

221 mg
Vas

11 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

973 mg
Nátrium

2873 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

247 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

759.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

675 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1068 micro

Összesen 3582 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, majd sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, akkor krumplinyomóval összetörjük. Ha kihűl, akkor hozzáadjuk a szerecsendiót, tojást, lisztet és összegyúrjuk.
A kolbászt karikákra felvágjuk.
A krumpliból gombócot formálunk, majd a közepébe lyukat nyomunk, és beleteszünk egy kolbászkarikát. Majd összeformázzuk megint. Ha mind elfogyott, jöhet a sütés.
Forró olajban szép barnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Bármilyen húsételhez megfelel szerintem köretként, vagy akárcsak magában!

Hasonló receptek

Összes sós fánk

Yorkshire pudding La fée de cuisine konyhájából

Medvehagymás túrópuffancs

Túrós-sajtos puffancs

Juhászlabda

Pão de queijo - brazil sajtos puffancs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept