Nosalty logó

Kolbászos-burgonyás omlett

Name: Kolbászos-burgonyás omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 1 dl Főzőtejszín; 0 közepes db Vöröshagyma felszeletelve, de lehet lila, vagy újhagyma; 10 dkg Csípős kolbász felkarikázva; 2 db Burgonya vékony karikára vágva; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só

Mi van itthon

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
1 dl főzőtejszín
0.5 közepes db vöröshagyma (felszeletelve, de lehet lila, vagy újhagyma)
10 dkg csípős kolbász (felkarikázva)
2 db burgonya (vékony karikára vágva)
10 dkg sajt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

638

Kalória

35.3g

Fehérje

18g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

196g

Víz

349.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

83g tojás

104 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 638 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
200g burgonya

116 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1275 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

23.2g tojás

29 kcal
14.1g főzőtejszín

18 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
14.1g csípős kolbász

64 kcal
28.2g burgonya

16 kcal
14.1g sajt

50 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2190.4 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

433 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

1256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

196 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

373 micro

Összesen 638 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.7 g

Zsír

Összesen

93.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

698 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4380.9 g
Cink

5 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

866 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

840 mg
Nátrium

2512 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

392 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

644 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

640 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 1275 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a kolbászt és a nyers burgonyakarikákat.
Kevergetve sütjük a serpenyő tartalmát, majd hozzáadjuk a 3 felvert tojást, amibe belekeverjük a tejszínt. Sózzuk. Más fűszert a kolbász miatt szerintem nem igényel.
Alacsony hőmérsékleten készre sütjük. Óvatosan rázogassuk a serpenyőt, így elkerüljük, hogy letapadjon az étel.
Reszelt sajttal megszórjuk, félbehajtjuk, és tányérra csúsztatjuk.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Az omlett tökéletes fogás reggelire, de ebédnek is megállja a helyét. Sokféleképpen lehet variálni, 15 perc alatt az asztalra varázsolható. Az olaszok frittatája annyiban különbözik a magyar omlett elkészítésétől, hogy amikor már minden hozzávaló a serpenyőben van, és a tojás kezd megszilárdulni, a sütőben sütik készre. Én maradtam a tűzhelynél.:)

Hasonló receptek

Összes omlett

Tibiapu omlettje

Baconos-sajtos rántotta

Puncstorta 4. -tej-és tojásmentes

Hagymás-sonkás frittata

Tamagoyaki - japán omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept