Nosalty logó

Kolbászos cicege kapros tejföllel

Name: Kolbászos cicege kapros tejföllel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 4 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Kolbász; 1 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Kapor; 5 dkg Sajt reszelt; 4 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
4 gerezd fokhagyma
10 dkg kolbász
1 db tojás
4 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
175 g tejföl
kapor ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2286

Kalória

29.4g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

216.8g

Zsír

249.1g

Víz

172.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír

250g burgonya

144 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g kolbász

226 kcal
28g tojás

35 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
88g tejföl

173 kcal
0g kapor

0 kcal
25g sajt

88 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2286 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír

500g burgonya

289 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g kolbász

452 kcal
55g tojás

69 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g kapor

0 kcal
50g sajt

176 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 4573 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír

38.7g burgonya

22 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.7g kolbász

35 kcal
4.3g tojás

5 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
0g kapor

0 kcal
3.9g sajt

14 kcal
26.3g napraforgó olaj

233 kcal

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

216.8 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1811.2 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

301 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

1058 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

249.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 2286 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

433.5 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

172 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

127 g
Koleszterin

345 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3622.3 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

602 mg
Vas

5 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

704 mg
Nátrium

2116 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

498.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

452 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

141 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

446 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 4573 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
39% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük.
2 gerezd fokhagymát nyomunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, és 1 tojást ütünk bele.
Hozzákeverjük a lisztet, 3 ek tejfölt, majd beledaraboljuk a kolbászt.
Sajtot reszelhetünk a tésztához.
Serpenyőben, olajban aranybarnára sütjük.
A maradék tejfölbe darabolunk 2 gerezd fokhagymát, és tetszőleges mennyiségű kaprot szórunk hozzá.
A cicegét a szósszal megkenve vagy mellé tálalva kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Avagy tócsni, lapcsánka, krumpliprósza... Gyorsan elkészíthető, sokféleképpen ízesíthető. Akár köretnek, akár önmagában, akár bundának fogyasztható. Én egy kis hazai-csabai kolbásszal bolondítottam meg. És nem akármilyen kolbásszal, hanem saját kézzel gyúrt, töltött, otthonom illatát őrző finomsággal.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Tócsi Gourmandtól

Pontyfilé sütőtökös tócsnival

Tócsni fitness módon

Kolbászos-hagymás röszti

Tócsni sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept