Nosalty logó

Kolbászos-csicseriborsós lepény

Name: Kolbászos-csicseriborsós lepény
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 4 ek Zabpehely; 1 db Tojás; 5 púpozott ek Teljes kiőrlésű liszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Ételízesítő; 10 dkg Csicseriborsó (konzerv); 6 dkg Kolbász füstölt; 5 dkg Sajt; 1 ek Sertészsír

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db burgonya
4 ek zabpehely
1 db tojás
5 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő
10 dkg csicseriborsó (konzerv)
6 dkg kolbász (füstölt)
5 dkg sajt
1 ek sertészsír

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

362

Kalória

14.3g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

94.8g

Víz

63.9g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

100g burgonya

58 kcal
6g zabpehely

23 kcal
14g tojás

17 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g csicseriborsó (konzerv)

35 kcal
15g kolbász

68 kcal
13g sajt

44 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

400g burgonya

231 kcal
24g zabpehely

91 kcal
55g tojás

69 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
60g kolbász

271 kcal
50g sajt

176 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

49.8g burgonya

29 kcal
3g zabpehely

11 kcal
6.8g tojás

9 kcal
12.4g teljes kiőrlésű liszt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12.4g csicseriborsó (konzerv)

17 kcal
7.5g kolbász

34 kcal
6.2g sajt

22 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847.1 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3388.4 g
Cink

7 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

479 mg
Vas

9 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

1624 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

166.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

379.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

534 micro

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A burgonyákat tiszítás után lereszeljük, (sajtreszelőn jó lesz! )
Hozzáadjuk a zabpelyhet(apró szeműt), teljes kiőrlésű lisztet, tojást. Jól elkeverjük! Ha túl hígnak véljük, tehetünk hozzá egy-két kanál lisztet. Pár percig így pihentessük.
Hozzáadjuk a kisebb kockára vágott sajtot, a lecsepegtetett csicseriborsót. Jól elkeverjük!
Két lepényt süthetünk belőle! A fele zsírral, kikenünk egy tapadásmentes teflont. A fele mennyiségű masszát beleterítjük, vékonyra elsimítjuk. Tetejét kirakjuk a karikára vágott kolbásszal.
Fedő alatt sütjük kb. 15 percig. Majd a fedőre átfordítjuk, és belecsúsztatjuk a teflonba, a másik oldalát is jól átsütjük, mérsékelt vagy alacsony lángon.
Miután kész, a másik fele mennyiségű masszával is hasonlóan járunk el. Melegen tálaljuk, esetleg valami savanyúsággal. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p

Ezeknek a kolbászos finomságoknak egyszerűen nem lehet ellenállni! Akár egy laktató reggelire, vagy vacsorára kiváló, ezek a lepények minden alkalomra tökéletesek!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Gyors mediterrán burgonya sütőben pirítva

Okra curry

Sütőtökös-csicseriborsós curry

Fermentált szójabab "natto" quinoával

Spenótos édesburgonyás ragu mogyoróvajjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept