Nosalty logó

Kolbászos csirke

Name: Kolbászos csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 900 g Csirkemellfilé; 350 g Bacon; 170 g Parasztkolbász egy szál; 30 g Szója granulátum; 10 g Só; 10 g Fokhagymapor; 5 g Őrölt fűszerkömény; 5 g Bors; 10 g Csípős paprikakrém

Lousha

Kolbászos csirke

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

900 g csirkemellfilé
350 g bacon
170 g parasztkolbász (egy szál)
30 g szója (granulátum)
10 g só
10 g fokhagymapor
5 g őrölt fűszerkömény
5 g bors
10 g csípős paprikakrém

Tápanyag és kalória

426

Kalória

37.9g

Fehérje

2.4g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

103.8g

Víz

111g

Koleszterin

574.4mg

Élelmi rost

187.5mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
44g bacon

172 kcal
21g parasztkolbász

96 kcal
4g szója

17 kcal
1g só

0 kcal
1g fokhagymapor

4 kcal
1g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g bors

2 kcal
1g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 426 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
350g bacon

1376 kcal
170g parasztkolbász

768 kcal
30g szója

135 kcal
10g só

0 kcal
10g fokhagymapor

33 kcal
5g őrölt fűszerkömény

0 kcal
5g bors

13 kcal
10g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 3405 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

60.4g csirkemellfilé

72 kcal
23.5g bacon

92 kcal
11.4g parasztkolbász

52 kcal
2g szója

9 kcal
0.7g só

0 kcal
0.7g fokhagymapor

2 kcal
0.3g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.3g bors

1 kcal
0.7g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1672.1 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

1226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

103.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 426 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

302.9 g

Zsír

Összesen

228.3 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

888 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13376.9 g
Cink

12 mg
Szelén

284 mg
Kálcium

140 mg
Vas

7 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

2742 mg
Nátrium

9807 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

830.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

101 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

914 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 3405 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

897.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

658 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Daráljuk le a csirkét, majd keverjük el a fűszerekkel és a szójával. Hagyjuk állni fél órát, ez alatt a szója megszívja magát nedvességgel, megdagad, segít "összeragasztani" a csirkét.
Béleljünk ki két püspökkenyérformát a szalonnaszeletekkel úgy, hogy jócskán túllógjanak a formán.
Tegyük a csirke felét a formákba, fektessük rájuk az elfelezett, héjából kihúzott szál kolbászt, majd fedjük be a maradék csirkével. Nyomkodjuk le a húst, hogy jó tömör legyen, majd hajtogassuk rá a szalonnát.
200 fokon süssük addig, míg megpirul a szalonna a tetején. Ekkor fordítsuk ki a formából, tegyük sütőpapíros tepsire, hogy az alja - most már teteje - is szép színt kapjon.
Szeletelés előtt várjuk meg, míg kicsit kihűl.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy szál kolbász már igen régóta sóhajtozott a hűtőben, senkinek sem kellett, így megsajnáltam, és elrejtettem némi csirkébe.

Hasonló receptek

Összes húsrolád

Almával töltött sertésrolád pirított kelbimbóval és zellerpürével

Mindenmentes házi csirkecomb-felvágott

Spenótos-fetás hústekercs

Fűszeres csirkesonka

Medvehagymás csirkemellrolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept