Kolbászos-csirkehúsos lecsó cukkinis palacsintával
a nikó
2adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
a lecsó
- 15 dkg kolbász
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 közepes db vöröshagyma
- 3 közepes db paprika
- 2 közepes db paradicsom
- 1 dl napraforgó olaj
a cukkinis palacsinta
- 20 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 1 db tojás
- 2 közepes db cukkini
- 1 gerezd fokhagyma
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1443
Kalória
71.4g
Fehérje
100.3g
Szénhidrát
82.8g
Zsír
568.6g
Víz
199.5g
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
16.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
a lecsó
-
75g kolbász
339 kcal
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
150g paprika
25 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
a cukkinis palacsinta
-
100g finomliszt
364 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
200g cukkini
32 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1443 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
a lecsó
-
150g kolbász
678 kcal
-
300g csirkemellfilé
360 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
300g paprika
49 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
a cukkinis palacsinta
-
200g finomliszt
728 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
400g cukkini
65 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2885 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
a lecsó
-
7.6g kolbász
34 kcal
-
15.1g csirkemellfilé
18 kcal
-
4.5g vöröshagyma
2 kcal
-
15.1g paprika
2 kcal
-
10.1g paradicsom
2 kcal
-
4.3g napraforgó olaj
38 kcal
a cukkinis palacsinta
-
10.1g finomliszt
37 kcal
-
10.1g tej
6 kcal
-
2.8g tojás
3 kcal
-
20.2g cukkini
3 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 145 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
71.4 g
Zsír
-
Összesen
82.8 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2493.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
76 mg
-
Kálcium
215 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
129 mg
-
Foszfor
610 mg
-
Nátrium
1455 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
100.3 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
568.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
135 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
150 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
-
Kolin:
239 mg
-
Retinol - A vitamin:
52 micro
-
α-karotin
127 micro
-
β-karotin
933 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
4722 micro
Összesen 1443 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
142.8 g
Zsír
-
Összesen
165.6 g
-
Telített zsírsav
41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4986.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
153 mg
-
Kálcium
429 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
258 mg
-
Foszfor
1220 mg
-
Nátrium
2909 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
200.5 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1137.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
271 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
40 mg
-
C vitamin:
300 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
-
Kolin:
478 mg
-
Retinol - A vitamin:
104 micro
-
α-karotin
254 micro
-
β-karotin
1867 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
5146 micro
-
Lut-zea
9443 micro
Összesen 2885 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
8.3 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
251.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
22 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
147 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
57.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
14 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
94 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
260 micro
-
Lut-zea
476 micro
Összesen 145 kcal
Elkészítés
a lecsó
- Megsütjük a felkarikázott kolbászt, majd a kisült zsírban megpirítjuk a kockára vágott csirkemellet.
- Hagyományos módon elkészítjük a lecsót, a hagymát kockára vágjuk, a paprikát kicsumázzuk és karikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
- Az olajon megpirítjuk a hagymát.
- Hozzáadjuk a paprikát, kevergetve pirítjuk, amikor levet kezd ereszteni, lefedjük, takarékra vesszük a lángot.
- Amikor a paprika összerogyott, hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk, újra lefedjük, és megvárjuk, míg a paradicsom szétfő és ettől természetesen levet ereszt.
- Legvégül hozzákeverjük a kolbászt és a csirkemellet.
a cukkinis palacsinta
- Kicsit sűrűbb, sós palacsintatésztát készítünk, majd hozzákeverjük az almareszelőn lereszelt cukkinit. Ízesítjük borssal, lereszelt fokhagymával.
- Palacsintasütőben a képen jól látható, vastagabb palacsintákat sütjük.
- Tálaláskor a tányérra halmozzuk a lecsót, és mellétesszük a háromszögekre vágott palacsintát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
Talán már említettem, mennyire a szívem csücske a lecsó. Ez a recept hirtelen felindulásból készült, fantáziám szabadon szárnyalt. Próbáljátok ki!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti
Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...
Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti
Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept