Nosalty logó

Kolbászos csirkemell

Name: Kolbászos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Napraforgó olaj; 1 db Vöröshagyma; 20 dkg Csípős kolbász; 40 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Fűszerpaprika; 3 dl Víz ebből 1 dl a habaráshoz; 2 ek Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt

Thisandthat

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma
20 dkg csípős kolbász
40 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
3 dl víz (ebből 1 dl a habaráshoz)
2 ek tejföl
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

445

Kalória

34.5g

Fehérje

Szénhidrát

30.7g

Zsír

175.3g

Víz

78.9g

Koleszterin

812.5mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g csípős kolbász

226 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
75g víz

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 445 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g csípős kolbász

904 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
300g víz

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1778 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír

2.2g napraforgó olaj

20 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
18.6g csípős kolbász

84 kcal
37.2g csirkemellfilé

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
27.9g víz

0 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1224.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

175.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 445 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

123 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4898.5 g
Cink

3 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

939 mg
Nátrium

3611 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

701.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

345 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1057 micro
β-crypt

248 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 1778 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Olajon hagymát és csípős kolbászt pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet is, sóval, borssal, pici petrezselyemmel, köménnyel és fokhagymával ízesítjük, és teszünk rá egy kis pirospaprikát is.
Amikor a husi kifehéredett, felöntjük egy pici vízzel, és fedő alatt főzzük még kb. 10 percig.
A végén tejfölös habarással sűrűsítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Gyors, laktató és nagyon finom. Aki nem szeret sok időt tölteni a konyhában, annak figyelmébe ajánlom :)

Hasonló receptek

Összes ragu

Chilis babos-gombás milánói szósz virslivel

Bakonyi csirkemellragu szalonnával

Szekszárdi sertésszív

Paradicsomos husi

Vajbabragu tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept