egytálételek rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Hankusz Sára

Hankusz Sára

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 300 g rizs
• 800 ml zöldség alaplé (vagy víz és leveskocka)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 250 g csiperkegomba
• 150 g kolbász (füstölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

476

Kalória

15.3g

Fehérje

63.7g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

85.1g

Víz

-

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 75g rizs

  269 kcal

• 200g zöldség alaplé

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 63g csiperkegomba

  13 kcal

• 38g kolbász

  170 kcal

Összesen 476 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 300g rizs

  1074 kcal

• 800g zöldség alaplé

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

Összesen 1902 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 18.8g rizs

  67 kcal

• 50.1g zöldség alaplé

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 15.7g csiperkegomba

  3 kcal

• 9.4g kolbász

  42 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.3 g

Zsír

• Összesen

  15.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1473.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  1282 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  85.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  187 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 476 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.2 g

Zsír

• Összesen

  62.5 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5893 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  100 mg

• Foszfor

  526 mg

• Nátrium

  5129 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  254.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  340.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  750 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 1902 kcal

• 8% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  369.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  3 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  33 mg

• Nátrium

  321 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. A kolbászt vágjuk karikákra és pirítsuk zsírjára, majd szedjük ki és tegyük félre.
2. Közben vágjuk finomra a hagymát, és a kolbászos serpenyőben kezdjük el lepirítani. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a felszeletelt gombát. Sózzuk-borsozzuk.
3. Öntsük bele a rizst, keverjük át és húzzuk fel az alaplével.
4. Néha kevergetve főzzük puhára. Ha elkészült keverjük hozzá a sült kolbászt és frissen vágott petrezselymet.
5. Tálaljuk savanyúsággal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 25 p

További kipróbált receptek

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja a finom, fűszeres szaftot. Kevés hozzávalóból, különösebb előkészület nélkül készül, így a rohanós hétköznapokon is könnyen összedobható. Ráadásul önmagában is teljes értékű, kiadós fogás, ami mellé egy kis savanyúság is remekül illik.

Hasonló receptek

Összes rizottó

Csirkemáj-rizottó GastroHobbi konyhájából

Gombás-pórés rizottó

Rák rizottó

Babos rizs paradicsomlével

Risi e bisi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Gyors pho leves csirkével

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojásos nokedli
• rakott karfiol
• húsos egytálételek
• tojásos egytálétel
• falafel

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Életmód

14 tökéletes recept, hogy az imádott pogácsákból egy morzsa se...

Sajtos vagy tepertős? Esetleg tökmagos, sütőtökös vagy vegán? Válogass a legjobb házi pogácsareceptek közül, és készülj fel a vendégvárásra!

Életmód

Itt is betilthatják az energiaitalok fogyasztását a 18 év alattiaknak

Szigorítaná az energiaitalokra vonatkozó szabályozást a horvát kormány: a tervek szerint a kiskorúak nemcsak az üzletekben, hanem a vendéglátóhelyeken sem vásárolhatnának és fogyaszthatnának ilyen termékeket. Az új törvény a hagyományos energiaitalok mellett a hasonló hatású készítményekre is kiterjedne.

Még több cikk

Top Receptek

zöldségköret

Vajban sült sütőtök egyszerűen

Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Zalai kelt rétes
• Gyors pho leves csirkével
• Vajban sült sütőtök egyszerűen
• Karamellás-almás süti cukormentesen
• Klasszikus ludaskása libaaprólékból
• Klasszikus magyar libaleves

Még több friss recept