Nosalty logó

Kolbászos-hagymás röszti

Name: Kolbászos-hagymás röszti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 5 evőkanál Finomliszt; 3 db Tojás; 20 dkg Kolbász vagy sonka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 2 dl Napraforgó olaj; 4 teáskanál Ketchup aki szereti

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
5 evőkanál finomliszt
3 db tojás
20 dkg kolbász (vagy sonka)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj
4 teáskanál ketchup (aki szereti)

Tápanyag és kalória

871

Kalória

21.4g

Fehérje

48.7g

Szénhidrát

66.3g

Zsír

181.9g

Víz

135g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

250g burgonya

144 kcal
19g finomliszt

68 kcal
41g tojás

52 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
5g ketchup

5 kcal

Összesen 871 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
75g finomliszt

273 kcal
165g tojás

208 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
20g ketchup

20 kcal

Összesen 3486 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

61.3g burgonya

35 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
10.1g tojás

13 kcal
12.3g kolbász

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10.4g napraforgó olaj

92 kcal
1.2g ketchup

1 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

66.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1280 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

959 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

181.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

603 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 871 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.6 g

Zsír

Összesen

265.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5120 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

186 mg
Vas

10 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

801 mg
Nátrium

3834 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

727.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

528 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2412 micro
Lut-zea

844 micro

Összesen 3486 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

148 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A burgonyát lereszeljük, besózzuk és állni hagyjuk, amíg a kolbászt vagy sonkátés a hagymát felaprítjuk.
A burgonyát jól kiszorítjuk, hozzáadjuk a tojást, lisztet, kolbászt, hagymát és a fűszereket.
Jól összekavarjuk, és forró serpenyőbe kanalazzuk, kb fél cm vastagon.
Közepes tűzön mindkét oldalát pirosra sütjük.
Nagyon finom ketchuppal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Lehet sajtot is reszelni bele.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Cukkinilepény 3.

Cicege tükörtojással

Krumplipizza csiperkegombával

Tócsni édesburgonyából

Lábatlan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept