Nosalty logó

Kolbászos-húsos lasagne

Name: Kolbászos-húsos lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kolbász; 70 dkg Darált sertéshús; 5 dl Paradicsomlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 dl Víz; 2 ek Vaj; 5 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 50 dkg Lasagne tészta; reszelt 15 dkg Sajt

Nadika

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

10 dkg kolbász
70 dkg darált sertéshús
5 dl paradicsomlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
0.5 dl víz

A besamel mártáshoz

2 ek vaj
5 dl tej
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Az összeállításhoz

50 dkg lasagne tészta
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1196

Kalória

71.8g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

281.9g

Víz

171.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

25g kolbász

113 kcal
175g darált sertéshús

319 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g víz

0 kcal

A besamel mártáshoz

7g vaj

50 kcal
125g tej

70 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az összeállításhoz

125g lasagne tészta

464 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 1196 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

100g kolbász

452 kcal
700g darált sertéshús

1274 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g víz

0 kcal

A besamel mártáshoz

28g vaj

201 kcal
500g tej

280 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az összeállításhoz

500g lasagne tészta

1855 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 4784 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A szószhoz

3.9g kolbász

18 kcal
27.4g darált sertéshús

50 kcal
19.5g paradicsomlé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g víz

0 kcal

A besamel mártáshoz

1.1g vaj

8 kcal
19.5g tej

11 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Az összeállításhoz

19.5g lasagne tészta

73 kcal
5.9g sajt

21 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.8 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2330.7 g
Cink

6 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

449 mg
Vas

6 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

837 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

281.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

359 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11296 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 1196 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

287.3 g

Zsír

Összesen

198.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

686 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9322.7 g
Cink

24 mg
Szelén

489 mg
Kálcium

1797 mg
Vas

24 mg
Magnézium

504 mg
Foszfor

3131 mg
Nátrium

3348 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

434.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

814 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

351 mg
D vitamin:

158 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1321 micro
Kolin:

628 mg
Retinol - A vitamin:

692 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1438 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45185 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 4784 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1766 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A szószhoz

A kolbászt felszeljük, és megpirítjuk kicsit. Egy kevés vízzel felöntjük, hozzáadjuk a darált húst, és azt is készre pirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsomlevet, majd ízlés szerint fűszerezzük, egyszer összeforraljuk, majd elzárjuk, hagyjuk hűlni.
Egy műanyag tálba langyos vizet engedünk, és beáztatjuk a lasagne tésztát.
A besamel mártáshoz felforraljuk a tejet, majd félretesszük. Egy másik edényben felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, megpirítjuk vele, majd felöntjük a tejjel, és sűrűre főzzük.
Egy tepsi aljára teszünk egy sor tésztát, szószt, mártást, így rétegezzük egészen addig, míg el nem fogy. (Nekem 4 sor tészta lett.) A tetejére tészta kerüljön, rá a maradék besamel mártás, majd a reszelt sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Érdemes legalább 10-15 percig áztatni a tésztát, hogy ne legyen túl kemény sütés után!

Hasonló receptek

Összes lasagne

Spenótos lasagne Livee konyhájából

Spenótos-ricottás csavart lasagne

Lasagne - Makka kollégiumi verziója

Csirkemelles cukkinis lasagne

Mexikói lasagne Polett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept