Nosalty logó

Kolbászos-krumplis batyuk

Name: Kolbászos-krumplis batyuk
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 2 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; 30 dkg Kolbász; 20 dkg Szalámi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 3 ek Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 15 dkg Trappista sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A batyuhoz

80 dkg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
30 dkg kolbász
20 dkg szalámi
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

2 dl tejföl
15 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

43.9g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

95.3g

Zsír

215.7g

Víz

98.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A batyuhoz

200g burgonya

116 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
75g kolbász

339 kcal
50g szalámi

247 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A tálaláshoz

50g tejföl

99 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 1169 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A batyuhoz

800g burgonya

462 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
300g kolbász

1356 kcal
200g szalámi

986 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A tálaláshoz

200g tejföl

396 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 4673 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A batyuhoz

40.8g burgonya

24 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
5.1g füstölt szalonna

33 kcal
15.3g kolbász

69 kcal
10.2g szalámi

50 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

A tálaláshoz

10.2g tejföl

20 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

95.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3046 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

326 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

2358 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

215.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 1169 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

175.5 g

Zsír

Összesen

381.4 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12183.9 g
Cink

8 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

1305 mg
Vas

7 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1180 mg
Nátrium

9432 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

133 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

862.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

724 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

715 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 4673 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

620.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

480 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A batyuhoz

A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, öntünk rá kevés olajat, és teszünk rá ételízesítőt, sót, borsot, zúzott fokhagymát.
Felszeleteljük a megpucolt vöröshagymát, és lesózzuk.
Karikára vágjuk a kolbászt és a szalámit.
Ezután tépünk két nagyobb alufóliát, és kereszt alakban egymásra helyezzük. A fólia közepére teszünk 2 szelet szalonnát.
A szalonnára csepegtetünk pár csepp olajat, teszünk egy sor krumplit, kolbászt, szalámit, hagymát, ízlés szerint fűszerezzük.
Összefogjuk a fólia mindegyik oldalát, tepsibe tesszük, és 220 fokon 40 percig sütjük.
Miután megsült egy tányérra tesszük, a fóliát a tányér széleire húzzuk, majd tejfölt és reszelt sajtot teszünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy szelet friss, puha kenyérrel nagyon finom, gyors vacsora.:)

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Rakott zsályás - zelleres burgonya

Tejszínes rakott krumpli ktimike konyhájából

Krumplis torta

Karfiol indiai fűszerekkel

Jansson megkísértése - szardellás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept