Nosalty logó

Kolbászos-padlizsános egytál

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg gyulai kolbász
50 dkg padlizsán
2 közepes fej vöröshagyma
35 dkg zöldbab (mirelit)
30 dkg csemegekukorica
1 dl napraforgó olaj
5 dkg sűrített paradicsom
2 db leveskocka
1 ek köménymag
1 dl főzőtejszín

gyors
német

Tápanyag és kalória

835

Kalória

29g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

66.8g

Zsír

302g

Víz

8.8g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

100g gyulai kolbász

452 kcal
125g padlizsán

30 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
88g zöldbab

24 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g köménymag

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Összesen 835 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

400g gyulai kolbász

1808 kcal
500g padlizsán

119 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
350g zöldbab

95 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g köménymag

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 3336 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

20.2g gyulai kolbász

91 kcal
25.2g padlizsán

6 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
17.6g zöldbab

5 kcal
15.1g csemegekukorica

13 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
2.5g sűrített paradicsom

2 kcal
1g leveskocka

3 kcal
0g köménymag

0 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

66.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2841.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

2508 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

302 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

462 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

3596 micro
Lut-zea

1020 micro

Összesen 835 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

116 g

Zsír

Összesen

267.1 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11366.3 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

325 mg
Vas

8 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

10030 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

139.8 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1208 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

372 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

275 micro
β-karotin

1849 micro
β-crypt

345 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

4081 micro

Összesen 3336 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

572.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

505 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

725 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A kolbászt karikára vágjuk, a padlizsánt cikkekre. A hagymát kockára vágjuk.
Az olajon megpirítjuk a kolbászt, a kolbászkarikákat lyukas kanállal kiemeljük.
Pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a padlizsánt és a babot, kevés vízzel 10 percig pároljuk.
Vízzel felengedjük, hozzáadjuk a leveskockákat, a köményt és a sűrített paradicsomot.
Felforraljuk, hozzáadjuk a kolbászkarikákat, takarékon puhára főzzük.
Legvégül adjuk a kukoricát, a tejszínnel elkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Télidőre való tartalmas étel. Ha csípős kolbásszal készítjük, csíp is, meleg mindenképpen, a bor is könnyen csúszik mellé, jól átmelegít tehát.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Fehérorosz hideg sóskaleves

Litván céklaleves A kis gasztronautától

Corn chowder, az amerikai, zöldséges kukoricaleves

Borleves

Borleves ahogy La fée de cuisine készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept