Nosalty logó

Kolbászos pástétomból parkocska

Name: Kolbászos pástétomból parkocska
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kolbász; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 2 db Burgonya főtt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 2 dl Tejföl; 4 kis db Gomba párolt; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 kis db Retek; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt

Salamon Csilla

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pástétomhoz

10 dkg kolbász
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
2 db burgonya (főtt)
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt )
2 dl tejföl

A díszítéshez

4 kis db gomba (párolt)
snidling ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
2 kis db retek
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

448

Kalória

18.3g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

140.9g

Víz

39.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A pástétomhoz

33g kolbász

151 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
67g burgonya

38 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
67g tejföl

132 kcal

A díszítéshez

21g gomba

5 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
11g retek

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 448 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A pástétomhoz

100g kolbász

452 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
200g burgonya

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

A díszítéshez

64g gomba

14 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
32g retek

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1343 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A pástétomhoz

12.7g kolbász

58 kcal
12.7g füstölt sajt

42 kcal
25.4g burgonya

15 kcal
11.5g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25.4g tejföl

50 kcal

A díszítéshez

8.1g gomba

2 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.1g retek

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

815.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

596 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

140.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 448 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

105.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2446.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

248 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

1789 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

422.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 1343 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

228 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A pástétomhoz

A meghámozott főtt burgonyát, vöröshagymát és a kolbászt húsdarálón ledaráljuk.
Hozzákeverjük a tejfölt, reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával és jó alaposan összekeverjük.
Egy kerek formára terítjük,és elegyengetjük.
Tejfölből folyatunk rá kettő csíkot, ez a fa szára.
Vágott snidling a fa lombkoronája.
Vágott petrezselyem helyettesíti a füvet, teszünk rá pár szem párolt gombát. Retekből elkészítjük a virágot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Az ételeket, amiket én készítek szeretem dekorálni, kreatívan tálalni.

Hasonló receptek

Összes húspástétom

Pástétom levesben főtt marhából

Csülökpástétom

Fácán pástétom

Húspástétom (nem csak húsvétra)

Nyúlmájpástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept