Kolbászos pizza
KisnéTimi
6adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 0.5 ek cukor
- 2.5 dkg élesztő
- 1 kk só
- 4 ek napraforgó olaj
- 1 dl víz (langyos)
A feltéthez
- 50 g pizzaszósz
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 dkg kolbász
- 1 nagy fej lilahagyma
- 0.5 közepes db hegyes erős paprika (elhagyható)
- 10 dkg trappista sajt (reszelt)
- oregánó ízlés szerint
Tápanyag és kalória
459
Kalória
16g
Fehérje
57.1g
Szénhidrát
17.9g
Zsír
69.7g
Víz
20.5g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt
243 kcal
-
17g tej
9 kcal
-
1g cukor
3 kcal
-
4g élesztő
4 kcal
-
1g só
0 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
17g víz
0 kcal
A feltéthez
-
8g pizzaszósz
5 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
17g kolbász
75 kcal
-
28g lilahagyma
10 kcal
-
5g hegyes erős paprika
1 kcal
-
17g trappista sajt
59 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 459 kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
25g élesztő
26 kcal
-
4g só
0 kcal
-
32g napraforgó olaj
283 kcal
-
100g víz
0 kcal
A feltéthez
-
50g pizzaszósz
27 kcal
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
100g kolbász
452 kcal
-
170g lilahagyma
62 kcal
-
27g hegyes erős paprika
6 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 2755 kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
35.6g finomliszt
129 kcal
-
8.9g tej
5 kcal
-
0.4g cukor
2 kcal
-
2.2g élesztő
2 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj
25 kcal
-
8.9g víz
0 kcal
A feltéthez
-
4.4g pizzaszósz
2 kcal
-
1.1g fokhagyma
1 kcal
-
8.9g kolbász
40 kcal
-
15.1g lilahagyma
6 kcal
-
2.4g hegyes erős paprika
1 kcal
-
8.9g trappista sajt
31 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
Összesen 244 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16 g
Zsír
-
Összesen
17.9 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1042.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
153 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
162 mg
-
Nátrium
673 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
57.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
69.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
53 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
52 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
13 micro
Összesen 459 kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
96 g
Zsír
-
Összesen
107.5 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6255.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
155 mg
-
Kálcium
918 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
155 mg
-
Foszfor
969 mg
-
Nátrium
4039 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
342.9 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
418.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
319 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
39 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
313 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
72 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
80 micro
Összesen 2755 kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
9.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
556.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
82 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
86 mg
-
Nátrium
359 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
37.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
28 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
28 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 244 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet kelesztőtálba szitáljuk. A tejet éppen csak meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen kb. 10-15 perc alatt felfuttatjuk.
- Az élesztős tejet ráöntjük a lisztre, hozzáadjuk a sót, az olajat és a langyos vizet. Jól összegyúrjuk, és 20 percig a duplájára kelesztjük.
- A tésztát lisztezett deszkán a kívánt formára nyújtjuk, és a hideg pizzasütőbe tesszük, amit nem kell semmilyen zsiradékkal kikenni. Elkészíthetjük egyszerű tepsiben is, de ekkor a tepsit ki kell kenni zsírral, és úgy kell a tésztát beletenni.
- Egy kis tálba nyomjunk bele fél tubus pizzakrémet, törjük bele a fokhagymákat és jól keverjük össze. Ezzel kenjük meg a tésztánkat.
- A kolbászt vágjuk vékony karikákra, és mikróhullámú sütőben kb. 1-2 percig melegítsük meg, ki fog sülni a zsírja, és így nem fog elázni a zsírtól a pizzánk. Tegyük rá pizzatésztára a kolbászkarikákat, a vékonyra szelt lilahagymát és zöldpaprikát. Végül szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal és oregánóval.
- Kapcsoljuk be a pizzasütőt, és 2. fokozaton süssük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Tepsi mérete: 40
Egy újabb pizzarecept a pizzasütőmből. :-) Egyszer régen egy pizzériában ettem egy jó fokhagymás, hagymás, kolbászos pizzát. Most végre elkészítettem itthon. Rekordgyorsan elfogyott.
Hasonló receptek
Pizza 23. - feta sajtos, lilahagymás
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept