Nosalty logó

Kolbászos-sajtos csiga és pizzás sajtos tekert

Name: Kolbászos-sajtos csiga és pizzás sajtos tekert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 2 tk Só; 3 teáskanál Cukor; 150 ml Tej; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 50 ml Napraforgó olaj; 200 ml Víz langyos; 1 db Tojás tetejére; 3 dkg Lenmag tetejére; 3 dkg Sajt reszelve a tetejére; 15 dkg Kolbász füstölt; 7 dkg Sajt reszelt; 3 ek Pizzaszósz; 7 dkg Sajt reszelt

legyecske

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
2 tk só
3 teáskanál cukor
150 ml tej
1 tasak (7 gr) instant élesztő
50 ml napraforgó olaj
200 ml víz (langyos)
1 db tojás (tetejére)
3 dkg lenmag (tetejére)
3 dkg sajt (reszelve a tetejére)

Kolbászos töltelék

15 dkg kolbász (füstölt)
7 dkg sajt (reszelt)

Pizzás töltelék

3 ek pizzaszósz
7 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

661

Kalória

24.2g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

69.2g

Víz

64.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
2g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
25g tej

14 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
33g víz

0 kcal
9g tojás

12 kcal
5g lenmag

27 kcal
5g sajt

18 kcal

Kolbászos töltelék

25g kolbász

113 kcal
12g sajt

41 kcal

Pizzás töltelék

8g pizzaszósz

4 kcal
12g sajt

41 kcal

Összesen 661 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
14g só

0 kcal
15g cukor

58 kcal
150g tej

84 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
200g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
30g lenmag

160 kcal
30g sajt

106 kcal

Kolbászos töltelék

150g kolbász

678 kcal
70g sajt

246 kcal

Pizzás töltelék

45g pizzaszósz

24 kcal
70g sajt

246 kcal

Összesen 3956 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

36.1g finomliszt

131 kcal
1g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
10.8g tej

6 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal
14.4g víz

0 kcal
4g tojás

5 kcal
2.2g lenmag

12 kcal
2.2g sajt

8 kcal

Kolbászos töltelék

10.8g kolbász

49 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Pizzás töltelék

3.2g pizzaszósz

2 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2124.3 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

248 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 661 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

145 g

Zsír

Összesen

184.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

389 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12745.8 g
Cink

11 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

1491 mg
Vas

10 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1508 mg
Nátrium

9215 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

419.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

415 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

610 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 3956 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

665 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához az 500 g liszthez adjuk a sót, jól elkeverjük. A cukros tejben megfuttatott élesztőt hozzáadjuk. Beletesszük az olajat is, és annyi langyos vízzel amennyit felvesz, elkeverjük. Dagasztjuk, vagy kelesztőtálban 1 óráig kelni hagyjuk.

Kolbászos töltelék

A megkelt tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk kb. 40×30 cm-es lappá, egyenletesen elosztjuk rajta a ledarált , vagy aprítógépben felaprított kolbászt, és a reszelt sajtot. Szorosan feltekerjük, majd 1.5 cm szélesre felvágjuk a rudat. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük felvert tojással, tetejére reszelt sajtot teszünk. 180 fokon légkeveréses sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Pizzás töltelék

A kinyújtott tészta másik felére pizzakrémet kenünk, rá reszelt sajt jön. Félbehajtjuk, 2 cm széles szalagokat vágunk. Majd két végét megfogva ellenkező irányban megtekerjük. Lekenjük tojással, megszórjuk lenmaggal, és ezt is megsütjük 180 fokon, légkeveréssel 15-20perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Túrós-sajtos rúd

Magvas-sajtos stangli

Ricottás rudacskák

Sajtos rúd Flóra konyhájából

Sajtos eperlevél

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept