Kolbászos-sajtos muffin
Fahéj
4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 0.5 tk szódabikarbóna
- 2.5 tk sütőpor
- 1 kk só
- 1 kk fűszerpaprika
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 1 késhegynyi bors
- 5 dkg kolbász (füstölt)
- 5 dkg füstölt sajt
- 1 db tojás
- 150 g joghurt
- 1.5 dl tej
- 0.8 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
538
Kalória
15.9g
Fehérje
51.5g
Szénhidrát
29g
Zsír
49.7g
Víz
49.9g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
63g finomliszt
228 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
13g kolbász
57 kcal
-
13g füstölt sajt
41 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
38g joghurt
23 kcal
-
38g tej
21 kcal
-
17g napraforgó olaj
150 kcal
Összesen 538 kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g finomliszt
910 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
5g sütőpor
3 kcal
-
4g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g kolbász
226 kcal
-
50g füstölt sajt
164 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g joghurt
92 kcal
-
150g tej
84 kcal
-
68g napraforgó olaj
601 kcal
Összesen 2149 kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
31.9g finomliszt
116 kcal
-
0.1g szódabikarbóna
0 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
6.4g kolbász
29 kcal
-
6.4g füstölt sajt
21 kcal
-
7g tojás
9 kcal
-
19.2g joghurt
12 kcal
-
19.2g tej
11 kcal
-
8.7g napraforgó olaj
77 kcal
Összesen 275 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.9 g
Zsír
-
Összesen
29 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1317.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
197 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
251 mg
-
Nátrium
822 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
51.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
49.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
48 mg
-
Retinol - A vitamin:
29 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
72 micro
Összesen 538 kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
63.6 g
Zsír
-
Összesen
115.9 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5270.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
103 mg
-
Kálcium
786 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
81 mg
-
Foszfor
1004 mg
-
Nátrium
3286 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
205.8 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
198.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
118 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
29 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
-
Kolin:
191 mg
-
Retinol - A vitamin:
118 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
288 micro
Összesen 2149 kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.1 g
Zsír
-
Összesen
14.8 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
673.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
100 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
420 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
25.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
15 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 275 kcal
Elkészítés
- A muffinformát kivajazzuk, és a mélyhűtőbe tesszük.
- A sütőt bekapcsoljuk 180°C-ra, hőlégkeverésesnél 160°C-ra.
- A kolbászt és a sajtot apró kockákra vágjuk.
- A lisztben elkeverjük a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket, majd a kolbászt és a sajtot.
- Egy másik tálban összekeverjük a tojást, a joghurtot, a tejet meg az olajat.
- Ezt a lisztes keverékhez öntjük, és gyorsan összekeverjük.
- A muffinformákba töltjük (amiket akár ki is lisztezhetünk, hogy biztosan kijöjjenek majd a megsült muffinok).
- 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
- A sütőből kivéve még 5 percig a formában pihentetjük, közben sajtot reszelhetünk rá, de ez el is maradhat.
- A formából kiemeljük, kicsit hagyjuk hűlni, és már langyosan ehetjük is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Testvéremék ígérkeztek vendégségbe ma délutánra. Ebéd után akartam sütni valami jó kis nyár eleji cseresznyés sütit, de sajnos jócskán elaludtam a kis ebéd utáni sziesztámban, és arra ébredtem, hogy csöng a telefon. Akkor tudtam meg, hogy már elindultak, és 10 perc múlva érkeznek. Nesze neked, cseresznyés süti, magozni, receptet keresni már nem volt idő. De még egy kis kakaópor se volt valami gyors keverthez. Akkor benéztem a hűtőbe, hogy mit lehetne gyorsan. Pont volt füstölt sajt is, kolbász is, hát kreáltam valamit. (Egyébként is teljesen rá vagyok kattanva a sós muffinokra, újabban jobban szeretem, mint az édeseket.) Testvéreméknek kicsit várniuk kellett rá ugyan, de a lényeg, hogy nagy sikere volt, még langyosan elfogyott.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Deluxe epres muffin
A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Vegán céklás-csokis muffin
Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept