Nosalty logó

Kolbászos sült rakott tészta

Name: Kolbászos sült rakott tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csuszatészta fodros nagykocka; 20 dkg Kolbász füstölt; 15 dkg Bacon; 2 db Paradicsom; 2 db Paprika; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dkg Vaj; 3 db Tojás; 3 dl Tejföl vagy főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csuszatészta (fodros nagykocka)
20 dkg kolbász (füstölt)
15 dkg bacon
2 db paradicsom
2 db paprika
1 közepes fej vöröshagyma
2 dkg vaj
3 db tojás
3 dl tejföl (vagy főzőtejszín)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1099

Kalória

39.9g

Fehérje

102.8g

Szénhidrát

58g

Zsír

217.2g

Víz

214.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

125g csuszatészta

464 kcal
50g kolbász

226 kcal
38g bacon

147 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g vaj

36 kcal
41g tojás

52 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1099 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

500g csuszatészta

1855 kcal
200g kolbász

904 kcal
150g bacon

590 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g vaj

143 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4396 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír

27.4g csuszatészta

102 kcal
11g kolbász

50 kcal
8.2g bacon

32 kcal
11g paradicsom

2 kcal
11g paprika

2 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
1.1g vaj

8 kcal
9g tojás

11 kcal
16.4g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2018.8 g
Cink

3 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

140 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

1219 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

217.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

410 micro

Összesen 1099 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

159.5 g

Zsír

Összesen

232.1 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

859 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8075.2 g
Cink

12 mg
Szelén

402 mg
Kálcium

558 mg
Vas

21 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

1819 mg
Nátrium

4876 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

411.3 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

868.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

871 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1334 micro
Kolin:

663 mg
Retinol - A vitamin:

746 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

1347 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1641 micro

Összesen 4396 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
14% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

282 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük "al dente" keménységűre, majd szűrjük le. A bacont vágjuk csíkokra, a kolbászt és a zöldségeket karikázzuk fel.
Készítsük el az öntetet a tésztához. Ehhez verjük fel a tojásokat, majd keverjük hozzá a tejfölt (vagy tejszínt). Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval.
Egy jénai vagy tűzálló tál alját kenjük ki vajjal, majd simítsuk bele a főtt tészta 1/3-ad részét, és szórjuk meg egy kevés delikáttal. Erre rendezzük tetszés szerint a kolbászkarikákat, bacont, a paprikát, paradicsomot és a hagymát. Ezután újabb réteg tészta, delikát, és a maradék kolbász, bacon, paprika, paradicsom és hagyma következik. Végül fejezzük be a rétegezést az utolsó adag tésztával, és az egészre öntsük rá a tojásos öntetet.
A tálat takarjuk be alufóliával, és előmelegített sütőben süssük készre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokszor részesítem előnyben azokat az ételeket, melyeket csak összeállítunk, majd a sütőbe toljuk - a végeredmény mégis finom. Ez a recept is egy ilyen összeállítás.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Spenótos-kecskesajtos penne 2.

Ínyenc rakott tészta

Spárgás-sonkás tészta sütve

Gombás-sajtos rakott tészta Kakaóscsigától

Csibemelles sajtos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept