Nosalty logó

Kolbászos-tarhonyás egytál burgonyával

Name: Kolbászos-tarhonyás egytál burgonyával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Tarhonya; 20 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 kg Burgonya; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; reszelt friss 1 közepes db Paradicsom; 20 dkg Kolbász 1 szál; 8 dl Víz kb.; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

helena26

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg tarhonya
20 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kg burgonya
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 közepes db paradicsom
20 dkg kolbász (1 szál)
8 dl víz (kb.)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

727

Kalória

21.2g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

286.9g

Víz

30g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

67g tarhonya

247 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
167g burgonya

96 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17g paradicsom

3 kcal
33g kolbász

151 kcal
133g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 727 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

400g tarhonya

1484 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g burgonya

578 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g kolbász

904 kcal
800g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4368 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

13.9g tarhonya

51 kcal
6.9g füstölt szalonna

45 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
34.7g burgonya

20 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.5g paradicsom

1 kcal
6.9g kolbász

31 kcal
27.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.1 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

44 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

594 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

286.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 727 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.3 g

Zsír

Összesen

226.3 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5988.3 g
Cink

10 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

263 mg
Vas

21 mg
Magnézium

427 mg
Foszfor

1435 mg
Nátrium

3563 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

450.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1721.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1109 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 4368 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

89 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A füstölt szalonnát kockára vágjuk, zsírjára sütjük.
Hozzáadjuk a 2 fej kockára vágott hagymát, megsütjük, majd a tarhonyát is hozzáadva megpirítjuk.
A megtisztított, apró kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük.
A megpirított tarhonyát megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott kolbászt, átkeverjük, és felöntjük a megfőzött burgonyával, a lével együtt.
Hozzáadjuk a reszelt paradicsomot.
Fűszerezzük, és készre pároljuk. Savanyúval tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

Tetszett az étel neve, kíváncsi voltam, hogy fog ízleni a családomnak. A tarhonyát szeretik, de még burgonyával keverve sosem készítettem el. Én az eredeti recepten módosítottam, füstölt kolbászt és reszelt paradicsomot tettem az ételbe. A burgonyát legközelebb külön fogom megfőzni, mert bizony a burgonya kemény volt, tovább kellett főznöm, így a tarhonya szétfőtt, ennek ellenére ízlett a férjemnek.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Tarhonyás karaj kukoricával

Tavaszi tarhonyás hús

Kacsaszárny tarhonyával

Darált marhahús tarhonyával, zöldséggel

Tejszínes-zöldséges tarhonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept