sós süti töltött tekercs

Kolbászos tekercsek

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sütnivaló kolbász
• 1 csomag leveles tészta
• 1 ek szezámmag
• 1 csapott ek finomliszt (a nyújtáshoz)

• gyors
• angol
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

660

Kalória

19.7g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

52g

Zsír

71g

Víz

76.3g

Koleszterin

961.5mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 125g sütnivaló kolbász

  386 kcal

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

Összesen 660 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 500g sütnivaló kolbász

  1545 kcal

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

Összesen 2641 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 63.1g sütnivaló kolbász

  195 kcal

• 34.7g leveles tészta

  129 kcal

• 0.9g szezámmag

  5 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.7 g

Zsír

• Összesen

  52 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1460.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  210 mg

• Nátrium

  1171 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 660 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.7 g

Zsír

• Összesen

  208 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  305 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5842.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  840 mg

• Nátrium

  4686 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  110.2 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  284 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  215 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  308 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 2641 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  737.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  592 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  35.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük. A leveles tésztát lisztezett deszkán téglalap formájúra, vékonyra kinyújtjuk.
2. A kolbászokat az oldalukonfelvágjuk, és kinyomjuk belőle a húst a leveles tésztára.
3. Egy széles pengéjű késsel egyenletesen elkenjük rajta a kolbász tölteléket.
4. Atéglalap mindkét rövidebb oldalának közepén egy-egy vékony kis vonalat húzunk, ez lesz a segédvonal, meddig kell felcsavarni a tekercseket.
5. A tőlünk távolabb eső hosszanti oldalonszorosanfelcsavarjuk a tekercset, egészen a segédvonalig, majd a másik oldallal is megismételjük.
6. Egy éles késsel ujjnyi széles szeleteket vágunk a megtöltött tésztából, és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
7. Ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, és szép világos barnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Óriási népszerűségnek örvend az Egyesült Királyságban a sausage roll (kolbász tekercs), gyakorlatilag a vacsorán kívül, egész nap fogyasztják, minden szupermarketben, pékségben megtalálható. Ez a rendkívül egyszerű, leveles tésztában sült, tipikusan angol ízesítésű kolbásszal vagy darált hússal töltött, sütés előtt tejjel vagy tojással lekent süti otthon is elkészíthető. Én most egy hasonló receptet szeretnék megosztani, ha hozzajut valaki angol ízesítésű kolbászhoz, érdemes kipróbálni ezzel!

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Almás-húsos hasé cheddarral

Sajtos háromszögek Kattika konyhájából

Sajtkrémes csiga leveles tésztából

Gombás-káposztás hasé

Medvehagymás juhtúrós tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött kifli
• sós batyu
• sós tallér
• párna
• pereckék

További receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Hankusz Sára

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Gasztro

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...

Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept