• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

sós süti töltött tekercs

Kolbászos tekercsek

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sütnivaló kolbász
• 1 csomag leveles tészta
• 1 ek szezámmag
• 1 csapott ek finomliszt (a nyújtáshoz)

• gyors
• angol
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

660

Kalória

19.7g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

52g

Zsír

71g

Víz

76.3g

Koleszterin

961.5mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 125g sütnivaló kolbász

  386 kcal

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

Összesen 660 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 500g sütnivaló kolbász

  1545 kcal

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

Összesen 2641 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 63.1g sütnivaló kolbász

  195 kcal

• 34.7g leveles tészta

  129 kcal

• 0.9g szezámmag

  5 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.7 g

Zsír

• Összesen

  52 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1460.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  210 mg

• Nátrium

  1171 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 660 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.7 g

Zsír

• Összesen

  208 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  305 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5842.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  840 mg

• Nátrium

  4686 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  110.2 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  284 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  215 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  308 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 2641 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  737.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  592 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  35.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük. A leveles tésztát lisztezett deszkán téglalap formájúra, vékonyra kinyújtjuk.
2. A kolbászokat az oldalukonfelvágjuk, és kinyomjuk belőle a húst a leveles tésztára.
3. Egy széles pengéjű késsel egyenletesen elkenjük rajta a kolbász tölteléket.
4. Atéglalap mindkét rövidebb oldalának közepén egy-egy vékony kis vonalat húzunk, ez lesz a segédvonal, meddig kell felcsavarni a tekercseket.
5. A tőlünk távolabb eső hosszanti oldalonszorosanfelcsavarjuk a tekercset, egészen a segédvonalig, majd a másik oldallal is megismételjük.
6. Egy éles késsel ujjnyi széles szeleteket vágunk a megtöltött tésztából, és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük.
7. Ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, és szép világos barnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Óriási népszerűségnek örvend az Egyesült Királyságban a sausage roll (kolbász tekercs), gyakorlatilag a vacsorán kívül, egész nap fogyasztják, minden szupermarketben, pékségben megtalálható. Ez a rendkívül egyszerű, leveles tésztában sült, tipikusan angol ízesítésű kolbásszal vagy darált hússal töltött, sütés előtt tejjel vagy tojással lekent süti otthon is elkészíthető. Én most egy hasonló receptet szeretnék megosztani, ha hozzajut valaki angol ízesítésű kolbászhoz, érdemes kipróbálni ezzel!

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Sciskanice (szlovák sós-tejfölös tekercs)

Virslis kukucskálós

Tésztába töltött spárga sabayonnal

Fetával töltött roppanós csiga

Sós piskótatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós aprósütemény
• sajtos rúd
• grissini
• pirog
• sós torta

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept