Nosalty logó

Kolbászos-tökmagos sütőtökkrémleves pirítóssal

Hobbychef

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg kanadai sütőtök (1 db)
2 teáskanál cukor
2 teáskanál méz
1 ek olívaolaj
1 db burgonya
1 hüvelykujjnyi gyömbér (2 cm-es)
1 db leveskocka (zöldségleves)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 db chili
5 dl víz
3 dkg csípős kolbász (füstölt)
2 teáskanál tökmag
1 db zsemle
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

423

Kalória

10.3g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

514.2g

Víz

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

300g kanadai sütőtök

113 kcal
5g cukor

19 kcal
7g méz

21 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g burgonya

29 kcal
6g gyömbér

5 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
250g víz

0 kcal
15g csípős kolbász

68 kcal
5g tökmag

22 kcal
27g zsemle

74 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

600g kanadai sütőtök

227 kcal
10g cukor

39 kcal
14g méz

43 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g burgonya

58 kcal
12g gyömbér

10 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
500g víz

0 kcal
30g csípős kolbász

136 kcal
10g tökmag

45 kcal
54g zsemle

147 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 848 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

44.3g kanadai sütőtök

17 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1g méz

3 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
7.4g burgonya

4 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
36.9g víz

0 kcal
2.2g csípős kolbász

10 kcal
0.7g tökmag

3 kcal
4g zsemle

11 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1654.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

187 mg
Vas

3 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

1186 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

514.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1341 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

10650 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 423 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3308.3 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

374 mg
Vas

7 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

2372 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

129.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1028.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2682 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

21300 micro
β-crypt

17494 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 848 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

310 micro
β-karotin

1572 micro
β-crypt

1291 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A tököt hosszában négybe vágjuk, magjait eltávolítjuk, meghámozzuk, feldaraboljuk. Egy serpenyőbe rakjuk, szórunk rá 2 tk. cukrot, locsolunk rá olívaolajat, és csurgatunk rá 2 tk. mézet. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A gyömbért megpucoljuk, aprítjuk.
20 perc után a serpenyőt kivesszük, a sült sütőtököket egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a krumplit, a gyömbért, aprítunk bele chilit, felöntjük vízzel. Fűszerezzük, s addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul.
Botmixerrel összekeverjük, de azért hagyunk benne darabokat is.
Közben a tökmagokat megpirítjuk, a felkarikázott kolbászokat megsütjük. A zsemlét félbevágjuk, megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, locsolunk rá olívaolajat.
Tálalunk, a szélére teszünk kolbászkarikákat, és szórunk rá tökmagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az ősz a sütőtökről szól, íme egy krémleves.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves 9.- édes

Sütőtök krémleves 2. (narancsos)

Tejszínes sütőtökkrémleves gyömbérrel

Sütőtökkrémleves Erika konyhájából

Sütőtökkrémleves Madeira konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept