Nosalty logó

Köleses brokkolifasírt

Name: Köleses brokkolifasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; főtt 6 dkg Köles; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj

Bejja

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
6 dkg köles
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

781

Kalória

10.2g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

68.3g

Zsír

89.4g

Víz

90g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
15g köles

57 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
60g köles

227 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3118 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír

48.8g brokkoli

10 kcal
5.9g köles

22 kcal
10.7g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.8g zsemlemorzsa

39 kcal
24.9g napraforgó olaj

220 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

89.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1192 micro

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

273.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2357.7 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

385 mg
Vas

11 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

729 mg
Nátrium

973 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

136.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

357.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

331 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1101 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4766 micro

Összesen 3118 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
34% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

465 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A párolt brokkolit és a megfőtt kölest a tojásokkal, sóval, borssal összedolgozzuk.
Gombócokat formálunk, és zsemlemorzsában meghempergetjük.
Bő, forró zsiradékban megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Zöldcsütörtök lévén ma zöldet eszünk. Az Ikrek kérésére spenótfőzelékkel. :-)

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Kapros - juhtúrós pufi

Spenótos puffancs

Tojásos-újhagymás puffancs

Glutén - műhús

Répafasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept