Nosalty logó

Kolónia tészta

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g garnéla
250 g kagylótészta (mini)
15 dkg shiitake gomba (esetleg laska, vagy szegfűgomba)
1 csokor petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
0.5 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg parmezán sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

586

Kalória

35.8g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

25g

Zsír

117.8g

Víz

112.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

63g garnéla

44 kcal
63g kagylótészta

232 kcal
38g shiitake gomba

13 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 586 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

250g garnéla

178 kcal
250g kagylótészta

928 kcal
150g shiitake gomba

51 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal

Összesen 2345 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

26.4g garnéla

19 kcal
26.4g kagylótészta

98 kcal
15.8g shiitake gomba

5 kcal
4.8g petrezselyem

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21.1g parmezán sajt

83 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2445.7 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

659 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

955 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

117.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

602 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

637 micro

Összesen 586 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

143.3 g

Zsír

Összesen

99.9 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

451 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9782.6 g
Cink

14 mg
Szelén

287 mg
Kálcium

2636 mg
Vas

14 mg
Magnézium

330 mg
Foszfor

2677 mg
Nátrium

3821 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

211.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

471.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

738 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

768 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

742 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2407 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2549 micro

Összesen 2345 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

278 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A tészta vizét felforraljuk, közben a gombát alaposan megmossuk és felszeleteljük. A megtisztított petrezselymet apróra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk és félbevágjuk.
A forrásban levő vízbe tegyük bele a kagylótésztát.
Amíg fő a tészta, egy edényben felhevítjük az olívaolajat, és a fokhagymagerezdeket világosra sütjük benne. Ha megsült, vegyük ki az olajból nincs többet rá szükség.
A rákot beletesszük az olajba és megkavarjuk, a gombát és a petrezselyemleveleket is hozzáadjuk, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Az egészet még 5 percig főzzük. Az al dente-re főtt tésztát hozzáadjuk a szaftos rákhoz és melegen tálaljuk reszelt parmezán sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Ez az eredménye, ha a látszólag egymáshoz nem illő alapanyagokat megfelelő ízesítéssel összeadod, azaz "semmiből valamit" főzöl.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Spagetti rákkal és fehér szósszal

Mogyoróvajas tészta

Chilis penne tenger gyümölcseivel

Pad Thai

Rukkolás garnélás spagetti pesto-val

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

húsos tészta

Sonkás tészta sütőben sütve

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept