pizza magyaros pizza

Kolozsvári mini pizzakorong bögrésen

Iluska

Iluska

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pizzakorong

• 2 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
• 3 dl víz (3 dl-es bögre)
• 2 dkg friss élesztő
• 1 kávéskanál só
• 3 ek olívaolaj
• 1 kk oregánó

tetejére

• 1 ek olívaolaj
• 10 dkg kolozsvári szalonna (jó húsos)
• 2 közepes db lilahagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 2 közepes db paradicsom
• 4 ek paradicsomos salsa
• 5 ek ketchup
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kk oregánó
• 0.5 teáskanál bazsalikom
• 1 kk kakukkfű
• 10 dkg sajt (tetejére)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

652

Kalória

17.1g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

217.1g

Víz

53.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

pizzakorong

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 5g friss élesztő

  5 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

tetejére

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 25g kolozsvári szalonna

  164 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 18g paradicsomos salsa

  5 kcal

• 19g ketchup

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 652 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

pizzakorong

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 20g friss élesztő

  21 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

tetejére

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 100g kolozsvári szalonna

  655 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 72g paradicsomos salsa

  21 kcal

• 75g ketchup

  76 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

Összesen 2609 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír

pizzakorong

• 21.6g finomliszt

  79 kcal

• 21.6g víz

  0 kcal

• 1.4g friss élesztő

  2 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

tetejére

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 7.2g kolozsvári szalonna

  47 kcal

• 13g lilahagyma

  5 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 14.4g paradicsom

  3 kcal

• 5.2g paradicsomos salsa

  2 kcal

• 5.4g ketchup

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 7.2g sajt

  25 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.1 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1368.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  210 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  245 mg

• Nátrium

  836 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  217.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  111 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  79 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  353 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4639 micro

• Lut-zea

  153 micro

Összesen 652 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.5 g

Zsír

• Összesen

  134 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  66 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  213 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5474 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  121 mg

• Kálcium

  840 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  170 mg

• Foszfor

  980 mg

• Nátrium

  3343 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  283.2 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  868.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  442 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  330 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  316 micro

• α-karotin

  202 micro

• β-karotin

  1413 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  18558 micro

• Lut-zea

  612 micro

Összesen 2609 kcal

• 5% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  394.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  241 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  102 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1339 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

pizzakorong

1. Fél bögre langyos vízben az élesztőt felfuttatjuk. Kimérjük a 2 bögre lisztet egy tálba. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, az oregánót, az olajat és a maradék langyos vizet. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet adjunk hozzá!) Kelesszük meg langyos helyen, letakarva egy konyharuhával. (1 óra hosszáig.)
2. Közben a jó húsos kolozsvári szalonnát vékony, kisebb darabokra felvágjuk, enyhén megpirítjuk az olívaolajon. Hozzáadjuk a lila hagymát. A paradicsomot pürésítjük aprítógépben, vagy villával összenyomkodjuk, és a hagymás szalonnára tesszük.
3. Hozzáadjuk a salsa szószt, a ketchupot, a fűszerpaprikát, borsot, kakukkfüvet, bazsalikomot, oregánót, sót. Összefőzzük.
4. Ha megkelt a tészta, kisebb, narancs nagyságú darabokat szaggatunk. Sütőpapíros tepsire kinyújtjuk egyenként, kb. 4-5 db fér el a nagy gáztepsiben. Rákenjük a paradicsomos szószt, reszelt sajttal megszórjuk.
5. A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is tolhatjuk. Megsütjük 200 fokon. Akkor jó, mikor a tésztánk alja már színt kapott. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nekem van a hűtőben mindig friss élesztő, ketchup, salsa szósz, szalonna, hogy amikor kell, gyorsan bedagasztok egy kis pizzatésztát. Viszonylag egyszerű, és olyan finomakat lehet falatozni......:-))))

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

Tökéletes pizzatészta Nudli konyhájából

Tejfölös-túrós alapú pizza magyarosan

Kolbászos pizza Ciccke konyhájából

Magyaros pizza ahogy Évi néni készíti

Teljes kiőrlésű pizza sok finomsággal, házi pizzaszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pizzakülönlegességek
• margherita pizza
• zöldséges pizza
• gombás pizza
• sonkás pizza

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept