Nosalty logó

Kolozsvári omlett lila hagymásan

Name: Kolozsvári omlett lila hagymásan
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg Kolozsvári szalonna; 2 közepes db Lilahagyma; 5 db Tojás; 3 csapott ek Kukoricaliszt; 6 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Iluska

Aranybarnára sült kolozsvári omlett egy türkizkék tányéron, a tetején pirult szalonnadarabok. A tányér mintás terítőn áll, a háttérben egy félbevágott lila hagyma és egy konyhakés is látható.

3adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 dkg kolozsvári szalonna
2 közepes db lilahagyma
5 db tojás
3 csapott ek kukoricaliszt
6 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

374

Kalória

17.6g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

124.6g

Víz

342.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

20g kolozsvári szalonna

131 kcal
60g lilahagyma

22 kcal
92g tojás

115 kcal
10g kukoricaliszt

36 kcal
20g sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 374 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

60g kolozsvári szalonna

393 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
275g tojás

346 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
60g sajt

211 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1125 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

9.9g kolozsvári szalonna

65 kcal
29.8g lilahagyma

11 kcal
45.5g tojás

57 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
9.9g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

783.1 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

202 mg
Vas

3 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

124.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 374 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.8 g

Zsír

Összesen

83 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1028 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2349.4 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

607 mg
Vas

8 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

864 mg
Nátrium

687 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

373.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

733 mg
Retinol - A vitamin:

577 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1226 micro

Összesen 1125 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A tojásokat felütjük sóval, borssal. Hozzákeverjük a 3 kanálnyi lisztet és a reszelt sajtot is. Félretesszük.
A kolozsvári szalonnát vékonyabb csíkokra vagdossuk, és kisebb serpenyőben pirítani kezdjük(kevés zsírt tehetünk alá).Felvagdossuk szálasra a hagymát és mellétesszük, megpároljuk ezt is.
Aztán eligazítjuk a szalonnát, és a hagymát, majd ráöntjük a tojásos keveréket. Sütjük amíg szépen megbarnul, majd átfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük(egy tálra borítjuk, vagy egy fedőt is segítségül hívhatunk)
Miután megsült mindkét oldala, tálalhatjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 7 p

Amikor nem tudok mit kitalálni reggelire, vagy épp ebédre, de akár vacsorára, akkor készítek egy omlettet, ami egyhamar elkészül. Felszeleteljük, akár egy pizzát, és már fogyaszthatjuk is. Percek alatt elkészül ez a fenséges étel...... :-)))

Hasonló receptek

Összes omlett

Frittata krumplival

Fűszeres cukkinis omlett

Omlett gombával és kolbásszal

Spenótos frittata baconnal zöldségekkel és reszelt sajttal

Töltött, sült magyaros omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept