sós süti sós rúd

Köményes rudacskák

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

44p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj
• 2 ek tejföl (csapott)
• 2 db tojássárgája (kicsi)
• 1 db tojás (kicsi)
• 1 dkg friss élesztő
• 5 csipet cukor (1 mokkáskanál)
• só ízlés szerint
• 1 db tojásfehérje (tetejére)
• köménymag ízlés szerint (tetejére)
• fűszerpaprika ízlés szerint (tetejére)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

574

Kalória

11.4g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

45.7g

Víz

240g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

704mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 38g vaj

  269 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 3g friss élesztő

  3 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g tojásfehérje

  5 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 574 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 2295 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 42.7g finomliszt

  156 kcal

• 25.6g vaj

  184 kcal

• 6.8g tejföl

  14 kcal

• 6.8g tojássárgája

  22 kcal

• 9.4g tojás

  12 kcal

• 1.7g friss élesztő

  2 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6.8g tojásfehérje

  4 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  36.8 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  240 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  310.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  157 mg

• Nátrium

  48 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  45.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  326 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  320 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  182 micro

Összesen 574 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.7 g

Zsír

• Összesen

  147.3 g

• Telített zsírsav

  86 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  960 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1240.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  134 mg

• Kálcium

  197 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  628 mg

• Nátrium

  191 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  196.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  183 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1305 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  233 micro

• Kolin:

  536 mg

• Retinol - A vitamin:

  1281 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  728 micro

Összesen 2295 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  25.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  212 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  33 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  31.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  223 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  219 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

1. Egy kisebb tálkában elkeverjük a tojássárgákat, az egész tojást, a tejfölt, az élesztőt, a cukrot és az ízlésünknek megfelelő sót. Ezután a lisztet összedörzsöljük a vajjal. Hozzáadjuk a tojásos-élesztős keveréket, és egynemű, lágyabb tésztává gyúrjuk.
2. Lisztezett gyúródeszkán kb. fél cm-es téglalappá nyújtjuk. A tetejét megkenjük tojásfehérjével. Ezután megsózzuk, és köménymagot, majd pirospaprikát szórunk rá. Tetszőleges méretű csíkokra, majd szeletkékre vágjuk.
3. Előmelegített sütőbe tesszük, és szép aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 24 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x50

Egyszerű, köményes ropogtatni való a családi recept-archívumból.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Pizzás leveles rúd

Sós-túrós rúd egészségesen

Sokmagos-reform-ropogós rudacskák

Teljes kiőrlésű sajtos-szezámos stangli

Mustármagos rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• párna
• töltött tekercs
• sós csiga
• pereckék
• töltött kifli

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept