egytálételek húsos egytálételek

Köményes sült

witch

witch

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek napraforgó olaj
• 2 tk só
• 2 tk bors (őrölt)
• 2 teáskanál római kömény (őrölt)
• 1 kg sertés rövidkaraj (kicsontozott)
• 1 kg burgonya
• 0.5 dl olívaolaj
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

486

Kalória

38.9g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

263.1g

Víz

106.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g bors

  2 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 167g sertés rövidkaraj

  277 kcal

• 167g burgonya

  96 kcal

• 7g olívaolaj

  63 kcal

• 57g vöröshagyma

  21 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

Összesen 486 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 4g bors

  10 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 1000g sertés rövidkaraj

  1660 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 43g olívaolaj

  376 kcal

• 340g vöröshagyma

  124 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

Összesen 2905 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0.2g bors

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 41.2g sertés rövidkaraj

  68 kcal

• 41.2g burgonya

  24 kcal

• 1.8g olívaolaj

  15 kcal

• 14g vöröshagyma

  5 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.9 g

Zsír

• Összesen

  23.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1615.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  450 mg

• Nátrium

  993 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  263.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 486 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  233.3 g

Zsír

• Összesen

  143 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  103 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  640 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9690.7 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  271 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  453 mg

• Foszfor

  2700 mg

• Nátrium

  5957 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  166.2 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1578.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  174 mg

• D vitamin:

  210 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  64 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  172 micro

• Kolin:

  686 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  100 micro

Összesen 2905 kcal

• 11% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  399 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  245 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. A sót, borsot meg a köményt összekeverjük.
2. A felével bedörzsöljük a húst, amit megmostunk, és papírtörlővel leszárítottunk. Összekötjük, hogy szép kerekre süljön.
3. Egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat, és pirosra sütjük a húst minden oldalról. Ha van vas serpenyőnk, abban a legjobb elősütni.
4. A fűszerkeverék másik felét elkeverjük az olívaolajjal és a megpucolt, hosszára vágott krumplival összeforgatjuk, belerakjuk egy nagy tepsibe. Az elősütött húst középre rakjuk, mellérakjuk a megpucolt, negyedelt hagymát meg a megpucolt, félbevágott fokhagymát.
5. Előmelegített sütőbe rakjuk, lefóliázva, és 50 percig sütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 50x30x7

Amikor a héten már túl sok kísérleti kaját készítek, akkor gyorsan sütök egy kis karajt valamilyen formában, hogy megnyugodjon az "oroszlánom".

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Darált húsos krumplipüré

Hagymás krumplin sült csirkemell és -comb

Ünnepi rakott csirkemell

Kebab sok zöldséggel

Lilakáposztás-paradicsomos csirkeegytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinis egytálétel
• töltött káposzta
• muszaka
• gersli
• töltött paprika

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept