Nosalty logó

Köményes, szezámos, ropogós sajtos rúd

Name: Köményes, szezámos, ropogós sajtos rúd
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Finomliszt; 10 dkg Füstölt sajt; 1 ek Tejföl; 1 db Tojás; 1 tk Só; 10 dkg Sertészsír; 1 ek Köménymag; 1 ek Szezámmag; 1 db Tojássárgája tetejére

Iluska

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

17.5 dkg finomliszt
10 dkg füstölt sajt
1 ek tejföl
1 db tojás
1 tk só
10 dkg sertészsír
1 ek köménymag
1 ek szezámmag
1 db tojássárgája (tetejére)

Tápanyag és kalória

692

Kalória

17g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

48.3g

Zsír

27.7g

Víz

167.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

488.9mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír

58g finomliszt

212 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
7g tejföl

13 kcal
18g tojás

23 kcal
2g só

0 kcal
33g sertészsír

301 kcal
0g köménymag

0 kcal
2g szezámmag

13 kcal
7g tojássárgája

21 kcal

Összesen 692 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
20g tejföl

40 kcal
55g tojás

69 kcal
7g só

0 kcal
100g sertészsír

902 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 2080 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír

36.2g finomliszt

132 kcal
20.7g füstölt sajt

68 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
11.4g tojás

14 kcal
1.4g só

0 kcal
20.7g sertészsír

186 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.4g szezámmag

8 kcal
4.1g tojássárgája

13 kcal

Összesen 429 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

48.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1187.8 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

934 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 692 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

145 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

504 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3563.4 g
Cink

3 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

169 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

2802 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

83.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

185 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 2080 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
35% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

736.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

579 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

Kimérjük a lisztet és hozzáadjuk a zsírt, a tejfölt és a sót. A füstölt sajtot lereszeljük és az egész tojást is hozzáütjük.
Összegyúrunk minden alapanyagot és legalább másfél órára hűtőbe tesszük.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk (kb.8 mm-re).Vékony, hosszabb csíkokat vágunk.
A tojássárgájával megkenjük és egész köménnyel és szezámmaggal vegyesen megszórjuk.
A tepsire pakoljuk, amit sütőpapírral béleltünk. 200C-fokon megsütjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokan szeretik ha van egy kis ropogtatni való, főleg, hogy egyszerűen elkészíthető!!Ez a rúd épp ropogós és a kétféle magtól még finomabb..... :-))

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Nagymami gyors sósa

Libazsíros-magos rudak

Fokhagymás rúd

Pirospaprikás-sós rúd Nóra konyhájából

Köménymagos rudacskák zoldjulitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept