Nosalty logó

Köménymagleves burgonyával

Name: Köménymagleves burgonyával
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt finom; 1 ek Köménymag; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 kk Fűszerpaprika; 8 közepes db Burgonya; 1 db Tojás

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt (finom)
1 ek köménymag
1 közepes db vöröshagyma
1 kk fűszerpaprika
8 közepes db burgonya
1 db tojás

Tápanyag és kalória

190

Kalória

5.2g

Fehérje

31.1g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

146.8g

Víz

45g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g köménymag

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g köménymag

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
800g burgonya

462 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 760 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

1.6g napraforgó olaj

14 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g köménymag

0 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
82g burgonya

47 kcal
5.6g tojás

7 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

146.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

894.9 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

120 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

478 mg
Nátrium

108 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

587.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 760 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Az olajból és a lisztből rántást készítünk, beledobjuk a köménymagot és a pirospaprikát.
Feleresztjük 2 l hideg vízzel és felforraljuk.
Sózzuk, belefőzzük egészben a hagymát (amit tálalás előtt kidobunk).
A burgonyát apró kockákra vágva belefőzzük.
Amikor megfőtt a burgonya, 1 tojást felverünk és a fővő levesbe öntjük, közben folyamatosan keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Könnyű és finom.

Hasonló receptek

Összes rántott leves

Köménymagos leves Fahéjtól

Köménymagleves 3. - pirított kockával

Főtt tojásos kaszás leves

Fokhagymaleves csurgatott tésztával

Köménymagleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

almaleves

Almaleves

Ha szeretitek a gyümölcsből készült leveseket, akkor az őszi-téli időszak beköszöntével ez a tejszínes almaleves remek választás lehet, ha bő fél óra alatt készítenétek valami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept