Nosalty logó

Köménymagos-fokhagymás csirkecomb

Gizi

adag

Hozzávalók

2 teáskanál köménymag
2 dl napraforgó olaj
1 tk bors (színes bors)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
4 db csirkecomb
1 db citrom
2 db vöröshagyma
1 dl fehérbor
2 db babérlevél

Tápanyag és kalória

703

Kalória

22.2g

Fehérje

Szénhidrát

63.4g

Zsír

167.4g

Víz

120.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

0g köménymag

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
1g bors

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
43g citrom

7 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 703 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

0g köménymag

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
2g bors

5 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
170g citrom

26 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 2811 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

0g köménymag

0 kcal
10.4g napraforgó olaj

92 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
61.2g csirkecomb

68 kcal
10.4g citrom

2 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
6.1g fehérbor

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

167.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 703 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.9 g

Zsír

Összesen

253.5 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1753 g
Cink

8 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

145 mg
Vas

5 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

452 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

669.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 2811 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A köménymagot állandó keverés mellett, pár pillanat alatt pörköljük meg. Addig pörköljük, míg elkezd pattogni, majd rögtön öntsük ki egy hideg tányérba, nehogy megégjen. Ezután tegyük bele egy mozsárba, és őröljük szinte porrá.
Egy tálba öntsük bele az olajat, majd adjuk hozzá a köménymagot, az őrölt színes borsot, nyomjuk bele a fokhagymát, ízlés szerint sót, és keverjük alaposan össze.
Forgassuk bele a csirkecombokat a pácba, majd fedjük le a tálat, és tegyük be pár órára (vagy egy éjszakára) a hűtőbe, hogy az ízek jól átjárják a húst.
A citromot és a vöröshagymát vékonyan szeleteljük fel. Ezután a tepsibe tegyük egymásmellé a citromkarikákat, majd fedjük be a vékonyra szeletelt vöröshagymával.
Helyezzük rá a combokat a citrom-hagyma ágyra, öntsük alá a pácot és a bort, tegyük mellé a babérlevelet, majd fóliával fedjük le a tepsit.
Helyezzük előmelegített sütőbe a combokat és kb. egy óra alatt süssük puhára a húst. Ezután vegyük le a fóliát, majd helyezzük vissza a sütőbe, és süssük szép pirosra.
Közben ízlés szerint készítsünk mellé köretet (én csőben sült krumplit -burgonya gratint - készítettem hozzá), és még melegen tálaljuk.

Recept infó

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Majorannás sült csirke sült újburgonyával

Fehérboros csirkemell pizzaszószban

Egészben sült csirke Moldevit konyhájából

Thai mogyoróvajas sült csirkecomb

Gyömbéres baby csirke Smaragd konyhajából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept