Nosalty logó

Köménymagos leves krutonnal

Name: Köménymagos leves krutonnal
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Napraforgó olaj; 2 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Köménymag; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz vagy 1,5 l; őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; pirított 3 szelet Kenyér

Gy.Zsuzsi

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet köménymag
só ízlés szerint
1 l víz (vagy 1,5 l)
fekete bors ízlés szerint
3 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

618

Kalória

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

46g

Zsír

527.1g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
75g kenyér

206 kcal

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g kenyér

411 kcal

Összesen 1235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

6.8g napraforgó olaj

60 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
79.7g víz

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
12g kenyér

33 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

660.4 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

110 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

527.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 618 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

92 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.8 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

221 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

750 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1054.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 1235 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd hozzáadjuk a lisztet, és kicsit megpirítjuk.
Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát és a köménymagot, ízesítjük a sóval, majd felöntjük a vízzel. Közben kevergetjük, mert könnyen csomósodik.
Visszatesszük a tűzre, felforraljuk, a borssal ízesítjük (ezt a sóval együtt is megtehetjük), és főzzük kb. 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Tipp: Ha valaki szeretne zöldségeket beletenni, akkor miután felöntötte vízzel, tegye bele a zöldségeket karikára vágva és addig főzze a levest, míg megpuhulnak a zöldségek.
Kruton készítése: A kenyérszeleteket kockákra vágjuk, majd egy tepsibe rendezzük őket, és megpirítjuk a sütőben. Gyorsabb mód, ha kenyérpirítóban megpirítjuk a kenyeret, majd ezután vágjuk kockákra.
A kész levest egy tányérba szedjük, a tetejére halmozunk a krutonból és melegen kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Főzés ideje: 10 p

Gyors, finom leves. Nagymami receptje alapján. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókból sem kell sok.

Hasonló receptek

Összes rántott leves

Fokhagymaleves csurgatott tésztával

Köményleves 2.

Főtt tojásos kaszás leves

Köményes rántott leves

Köménymagleves burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept