Nosalty logó

Konfetti torta

La fée de cuisine

Konfetti torta

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta:

170 g vaj
4 db tojásfehérje
310 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
155 g cukor
15 ml vaníliaaroma
60 ml tejföl
240 ml tej
4 ek színes cukorka (színes tortadara)

Krém:

280 g vaj
500 g porcukor
15 ml vaníliaaroma
4 ek tej

Tápanyag és kalória

1888

Kalória

15.8g

Fehérje

245.3g

Szénhidrát

96.4g

Zsír

73.6g

Víz

250.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

180.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta:

43g vaj

305 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
78g finomliszt

282 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
39g cukor

150 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
15g tejföl

30 kcal
60g tej

34 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Krém:

70g vaj

502 kcal
125g porcukor

484 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 1888 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta:

170g vaj

1219 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
310g finomliszt

1128 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
155g cukor

600 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
240g tej

134 kcal
76g színes cukorka

289 kcal

Krém:

280g vaj

2008 kcal
500g porcukor

1935 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
40g tej

22 kcal

Összesen 7543 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta:

8.4g vaj

60 kcal
7.9g tojásfehérje

4 kcal
15.2g finomliszt

56 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
7.6g cukor

30 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
3g tejföl

6 kcal
11.8g tej

7 kcal
3.7g színes cukorka

14 kcal

Krém:

13.8g vaj

99 kcal
24.6g porcukor

95 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

96.4 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

251 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1211 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

359 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

426 mg
Nátrium

360 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

245.3 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

788 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

773 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1888 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.2 g

Zsír

Összesen

385.5 g
Telített zsírsav

237 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1003 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4844 g
Cink

3 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1436 mg
Vas

6 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1703 mg
Nátrium

1441 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

981.2 g
Cukor

722 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

294.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

3092 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

726 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 7543 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

Tészta:

Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport.
Egy elektromos mixer segítségével a tojásfehérjéből kemény habot verünk, ezt félretesszük. A mixerrel simára keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a tejfölt, jól összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztes keverék felét és a tejet is. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll, majd hozzáadjuk a maradék lisztet és a színes tortadarát is. Szép simára keverjük a tésztát.
A tojásfehérje 1/3-át óvatosan egy fakanállal beleforgatjuk a tésztába, majd ahogy kezd elvegyülni, hozzáadjuk a maradék tojásfehérjét is. Szép simára elvegyítjük.
Két kb. 7,5 cm átmérőjű sütőformát sütőpapírral bélelünk, majd egyenletesen eloszlatjuk bennük a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
A formából kivesszük a tortalapokat, és hagyjuk hűlni, majd 5 perc elteltével megfordítjuk, és úgy hagyjuk tovább pihenni.

Krém:

Egy elektromos mixer segítségével kikeverjük a vajat, a porcukrot, a vanília aromát két kanál tejjel. A krémet kb. 10 percig folyamatosan keverjük, ha szükséges, adunk hozzá még tejet.
A tortát ezzel a krémmel töltjük meg és vonjuk is be. A torta tetejét színes tortadarával díszítjük.
Tálalásig hideg helyen tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 7,5cm

A házassági évfordulónk alkalmából keresgéltem valami jó torta ötlet után, és így akadtam rá Laura Vitale - Confetti Birthday Cake elnevezésű youtube videójára. Szerintem ez a torta bármilyen ünnep alkalmával tökéletes választás lehet. A krémhez adott porcukor mennyiségétől először féltem, de nem akartam eltérni az eredeti receptben szereplő mennyiségtől. Szerencsére a végeredmény tökéletes lett.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Madárfészek-torta

Süni torta Nikóka konyhájából

Csokoládés Hello Kitty torta Saci konyhájából

Pingpongütő torta

Bajnokok tortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept