Nosalty logó

Könnyű citromos darafelfújt

Name: Könnyű citromos darafelfújt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor; 5 evőkanál Búzadara; 1 ek Vaj nagy ek.; 0 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 db Tojás; 1 ek Cukor; 1 ek Vaj; 1 ek Kekszmorzsa

Nosalty

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
5 evőkanál búzadara
1 ek vaj (nagy ek.)
0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 db tojás
1 ek cukor
1 ek vaj
1 ek kekszmorzsa

Tápanyag és kalória

179

Kalória

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

18.2g

Víz

70g

Koleszterin

556mg

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

83g tej

47 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g cukor

19 kcal
10g búzadara

36 kcal
2g vaj

17 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
2g cukor

6 kcal
2g vaj

17 kcal
2g kekszmorzsa

7 kcal

Összesen 179 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal
60g búzadara

216 kcal
14g vaj

100 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
14g vaj

100 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal

Összesen 1077 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

63.8g tej

36 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
3.8g cukor

15 kcal
7.7g búzadara

28 kcal
1.8g vaj

13 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
14g tojás

18 kcal
1.3g cukor

5 kcal
1.8g vaj

13 kcal
1.3g kekszmorzsa

5 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

108 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 179 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.1 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

420 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1433.3 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

651 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

124.7 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

109.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

291 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 1077 kcal

12% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tejet a kétféle cukorral és a búzadarával folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Ha már kellőképpen sűrű a daránk, lehúzzuk a tűzről.
Kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a citrom levét és héját, valamint a tojássárgáját, és alaposan elkeverjük.
A tojásfehérjét egy evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd több részletben a darához keverjük.
6 darab szufléformát kivajazunk, majd beszórjuk kekszmorzsával úgy, hogy teljesen bevonja a formák falát.
A formákat egy mélyebb tepsibe vagy hőálló tálba helyezzük, és beléjük kanalazzuk a darát. Nagyjából egy ujjnyi vizet öntünk a formák alá a tálba, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük őket.
Melegen, a tetejét porcukorral megszórva fogyasztjuk. Egy-két kanál házi baracklekvárral még finomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Pár kanál baracklekvárral még istenibbé varázsolhatjuk ezt a könnyed darafelfújtat!

Hasonló receptek

Összes darás felfújt

Sajtos darafelfújt

Spenótos-túrós villámszelet

Darafelfújt vérnaranccsal

Darafelfújt aszaltszilva mártással

Grízfelfújt Audrey konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept