Nosalty logó

Könnyű citromos sütemény

Name: Könnyű citromos sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Vaj puha; 20 dkg Cukor kristály; 18 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 db Citrom leve és héja; 1 csipet Só; 1 ek Porcukor; 1 db Citrom

Szintia

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
20 dkg vaj (puha)
20 dkg cukor (kristály)
18 dkg finomliszt
1.5 csomag sütőpor
1.5 db citrom (leve és héja)
1 csipet só

A tetejére

1 ek porcukor
1 db citrom

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

564

Kalória

9.9g

Fehérje

62g

Szénhidrát

32g

Zsír

79.4g

Víz

251.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

35.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
33g vaj

239 kcal
33g cukor

129 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

1g porcukor

5 kcal
28g citrom

4 kcal

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
180g finomliszt

655 kcal
18g sütőpor

9 kcal
255g citrom

39 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 3379 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

24.3g tojás

31 kcal
14.7g vaj

105 kcal
14.7g cukor

57 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
18.7g citrom

3 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0.5g porcukor

2 kcal
12.5g citrom

2 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1067.3 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

271 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

306 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

59.3 g

Zsír

Összesen

192.3 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6403.6 g
Cink

5 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1624 mg
Vas

11 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

2639 mg
Nátrium

1865 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

371.9 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

476.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1835 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

921 mg
Retinol - A vitamin:

1807 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

323 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1518 micro

Összesen 3379 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjéket kemény habbá verem.
A tojássárgákat a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a citrom reszelt héját és levét, az olvasztott vajat és a sót. Végül óvatosan, lyukas fakanállal elvegyítem benne a kemény tojáshabot, a sütőporos liszttel váltakozva.
Kivajazott, lisztezett sütőformába öntöm.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 25 percig sütöm. Tűpróba!
Először félig, majd a teljesen nyitott sütőben, fokozatosan hagyom hűlni.
A formából kiborítom, rácson hagyom hűlni. Porcukrot szitálok a tetejére.
Meghámoztam egy citromot. Papírtörlővel leitattam a felesleges nedvességet a citromkarikákról, megcukroztam, szórtam rá egy kis reszelt citrom héjat és azzal tálaltam.
Természetesen nem azzal ettük, nem akartam én citromba harapni!:) Miután díszítő funkcióját betöltötte és felszeleteltük a süteményt, a citromkarikák az ásványvízünkben landoltak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Nagy sikere van a Kicsi Vú által közzétett citromos süteménynek, így kedvet kaptam, hogy én is elkészítsem!:) Teljesen alap hozzávalók szükségesek, ezért bármikor, egyszerűen elkészíthető. Könnyed, üdítően citromos finomság!

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kakaós kevert 4. - tejföllel

Lisztmentes citromos-mákos süti

Narancsos-csokis omlós szelet

Mascarponés cukkini sütemény

Fogorvosi csók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept