Nosalty logó

Könnyű curry

Name: Könnyű curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 ek Citromlé; 1 ek Curry por; 2 ek Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Csirkemellfilé; 5 dl Alaplé; 9 dkg Passzírozott paradicsom

Júlia

Könnyű curry

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 ek citromlé
1 ek curry por
2 ek vaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db csirkemellfilé
5 dl alaplé
9 dkg passzírozott paradicsom

Tápanyag és kalória

146

Kalória

13.5g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

85.1g

Víz

56.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

3g citromlé

1 kcal
1g curry por

3 kcal
7g vaj

50 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
125g alaplé

9 kcal
23g passzírozott paradicsom

5 kcal

Összesen 146 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

12g citromlé

3 kcal
4g curry por

13 kcal
28g vaj

201 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
500g alaplé

35 kcal
90g passzírozott paradicsom

22 kcal

Összesen 585 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

1.3g citromlé

0 kcal
0.4g curry por

1 kcal
2.9g vaj

21 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
23.6g csirkemellfilé

28 kcal
52.4g alaplé

4 kcal
9.4g passzírozott paradicsom

2 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

534 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3126 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 146 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.8 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2934.4 g
Cink

2 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

2137 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

340.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

12506 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 585 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1309 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

Egy kis edényben összekeverjük a citromlevet a curry porral, amíg pürés nem lesz.
Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és rádobjuk a felkockázott vöröshagymát, kicsit pirongatjuk. Majd hozzáadjuk a fokhagymát, a csirkét és a curry pürét is. Vigyázzunk, hogy a fokhagyma meg ne égjen.
Hozzáöntjük az alaplevet, paradicsompürét, sót, borsot, és összefőzzük az egészet 15 percig lefedve, majd 15 következő percig hagyjuk még tovább rotyogni.
Rizzsel és naan-nal lehet tálalni, és teljes lesz az indiai élmény!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nem voltam soha oda az indiai konyháért, mindig is nagyon csípősnek találtam (még a nem csípős is csípős, ilyen nyeszlett vagyok), úgyhogy amikor a diétám része ezt a receptet írta, kicsit meg voltam rettenve, hogy éhen maradok. Viszont a vége nagyon jó lett ennek a receptnek, és annyira ízlett, hogy alig bírtam megállni, hogy ne egyek még többet belőle.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Indiai jellegű csirkemell fűszeres tésztaágyon

Gradara csirke

Vietnami csirke-curry

Curry-s karaj

Csirkemelles-zöldséges curry tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept