Könnyű epres-túrós lekváros süti
NS

4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 60 dkg finomliszt
- 13 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 ek tejföl
- 1 db tojás
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
A krémhez
- 50 dkg tehéntúró
- 25 dkg mascarpone
- 13 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 50 dkg eper
- 20 dkg sárgabaracklekvár (házi)
Tápanyag és kalória
1979
Kalória
48.8g
Fehérje
231.5g
Szénhidrát
94.4g
Zsír
293.8g
Víz
231g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
102.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt
546 kcal
-
33g cukor
126 kcal
-
63g margarin
448 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
0g só
0 kcal
A krémhez
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
63g mascarpone
253 kcal
-
33g cukor
126 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
125g eper
38 kcal
-
50g sárgabaracklekvár
139 kcal
Összesen 1979 kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt
2184 kcal
-
130g cukor
503 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
A krémhez
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
130g cukor
503 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
500g eper
150 kcal
-
200g sárgabaracklekvár
556 kcal
Összesen 7907 kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
20.7g finomliszt
75 kcal
-
4.5g cukor
17 kcal
-
8.6g margarin
62 kcal
-
1.4g tejföl
3 kcal
-
1.9g tojás
2 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A krémhez
-
17.2g tehéntúró
25 kcal
-
8.6g mascarpone
35 kcal
-
4.5g cukor
17 kcal
-
0.3g vaníliás cukor
1 kcal
-
7.6g tojás
10 kcal
-
17.2g eper
5 kcal
-
6.9g sárgabaracklekvár
19 kcal
Összesen 271 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
48.8 g
Zsír
-
Összesen
94.4 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2405.6 g
-
Cink
327 mg
-
Szelén
72 mg
-
Kálcium
421 mg
-
Vas
254 mg
-
Magnézium
69 mg
-
Foszfor
868 mg
-
Nátrium
370 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
231.5 g
-
Cukor
102 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
293.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
622 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
76 mg
-
D vitamin:
50 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
215 mg
-
Retinol - A vitamin:
589 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
392 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
363 micro
Összesen 1979 kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
195.2 g
Zsír
-
Összesen
377.5 g
-
Telített zsírsav
78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
-
Koleszterin
924 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9622.4 g
-
Cink
1308 mg
-
Szelén
287 mg
-
Kálcium
1683 mg
-
Vas
1016 mg
-
Magnézium
277 mg
-
Foszfor
3472 mg
-
Nátrium
1482 mg
-
Réz
51 mg
-
Mangán
46 mg
Szénhidrát
-
Összesen
925.8 g
-
Cukor
409 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
1175.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2489 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
27 mg
-
C vitamin:
303 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
246 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
410 micro
-
Kolin:
860 mg
-
Retinol - A vitamin:
2356 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1568 micro
-
β-crypt
25 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1450 micro
Összesen 7907 kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.7 g
Zsír
-
Összesen
13 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
331.5 g
-
Cink
45 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
58 mg
-
Vas
35 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.9 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
40.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
86 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
21 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
30 mg
-
Retinol - A vitamin:
81 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
54 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
50 micro
Összesen 271 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához valókat egy tálban összekeverjük. Először ragad, aztán ha elválik az edény falától egy 32 x 30 cm-es tepsibe nyomkodjuk.
- A krémhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a többit (sárgáját, túrót, mascarponét, cukrot) mind összekeverjük, a végén mehte bele óvatosan a fehérjehab is és rásimítjuk a tésztára.
- Eperszemekkel kirakjuk és a köztes részre sárgabarack lekvárt folyatunk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük kb. 40 perc alatt.
- Kihűlés után szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x30
Finom sütemény, melyet más gyümölcsökkel is megpróbálhatunk elkészíteni.
Hasonló receptek

Részeges szelet Mara konyhájából

Vaníliás-kakaós krémes Csibedinától

Csokis-meggyes tejbedarás süti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Álomkönnyű citromos-mákos süti
Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...
Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka
Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...
Hagyományos hatlapos sütemény
Az egyik legtornyosabb retró sütemény omlós lapokkal és sűrű kakaós krémmel vár: igen, ez itt a hatlapos. Első ránézésre riasztónak tűnhet a sok réteg, azonban ezek gyorsan ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














