Nosalty logó

Könnyű gyömbéres-körtés süti

Name: Könnyű gyömbéres-körtés süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 14 dkg Cukor; 7 dkg Vaj olvasztott; 12 dkg Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 3 dkg Gyömbér reszelt; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 kk Fahéj; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 2 db Körte; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

boorgiusini

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
14 dkg cukor
7 dkg vaj (olvasztott)
12 dkg finomliszt
2 kk sütőpor
3 dkg gyömbér (reszelt)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 kk fahéj
1 teáskanál vaníliás cukor
2 db körte
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

533

Kalória

10.1g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

145.4g

Víz

225.2g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
35g cukor

135 kcal
18g vaj

125 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g gyömbér

6 kcal
43g citrom

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
100g körte

51 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

220g tojás

277 kcal
140g cukor

542 kcal
70g vaj

502 kcal
120g finomliszt

437 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g gyömbér

24 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
400g körte

205 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2134 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

18.8g tojás

24 kcal
11.9g cukor

46 kcal
6g vaj

43 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.6g gyömbér

2 kcal
14.5g citrom

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
34.1g körte

17 kcal
0g só

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

145.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

88.7 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

901 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2327.3 g
Cink

4 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

503 mg
Vas

7 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

998 mg
Nátrium

613 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

307.5 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

581.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

889 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

629 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1164 micro

Összesen 2134 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Egy őzgerincformát kivajazunk.
A körtéket meghámozzuk, felszeleteljük, majd egyenletesen a formába fektetjük.
A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk.
A sárgáját jól kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral.
Majd hozzáadjuk a vajat, fahéjat, gyömbért, citrom héját és levét.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk.
A tésztát jól kikeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjéből vert habot.
A tésztát a formába öntjük, előmelegített sütőben megsütjük
Tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Volt itthon gyömbér, és el akartam használni, gondoltam, valami sütit sütök. Rengeteg receptet néztem a neten, végül ez több recept kombinációjából jött létre. Az eredmény egy könnyű, különeges ízű, nagyon finom sütemény lett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Meggyes süti, amennyire gyümölcsösen csak lehet

Ananászos lepények

Eperkrémkocka

Málnás-epres tejfölös szelet

Barackos guba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept