Nosalty logó

Könnyű gyömbéres-körtés süti

Name: Könnyű gyömbéres-körtés süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 14 dkg Cukor; 7 dkg Vaj olvasztott; 12 dkg Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 3 dkg Gyömbér reszelt; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 kk Fahéj; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 2 db Körte; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

boorgiusini

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
14 dkg cukor
7 dkg vaj (olvasztott)
12 dkg finomliszt
2 kk sütőpor
3 dkg gyömbér (reszelt)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 kk fahéj
1 teáskanál vaníliás cukor
2 db körte
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

533

Kalória

10.1g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

145.4g

Víz

225.2g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

55g tojás

69 kcal
35g cukor

135 kcal
18g vaj

125 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g gyömbér

6 kcal
43g citrom

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
100g körte

51 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

220g tojás

277 kcal
140g cukor

542 kcal
70g vaj

502 kcal
120g finomliszt

437 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g gyömbér

24 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
400g körte

205 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2134 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

18.8g tojás

24 kcal
11.9g cukor

46 kcal
6g vaj

43 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.6g gyömbér

2 kcal
14.5g citrom

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
34.1g körte

17 kcal
0g só

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

145.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

88.7 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

901 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2327.3 g
Cink

4 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

503 mg
Vas

7 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

998 mg
Nátrium

613 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

307.5 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

581.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

889 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

629 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1164 micro

Összesen 2134 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Egy őzgerincformát kivajazunk.
A körtéket meghámozzuk, felszeleteljük, majd egyenletesen a formába fektetjük.
A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk.
A sárgáját jól kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral.
Majd hozzáadjuk a vajat, fahéjat, gyömbért, citrom héját és levét.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk.
A tésztát jól kikeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjéből vert habot.
A tésztát a formába öntjük, előmelegített sütőben megsütjük
Tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Volt itthon gyömbér, és el akartam használni, gondoltam, valami sütit sütök. Rengeteg receptet néztem a neten, végül ez több recept kombinációjából jött létre. Az eredmény egy könnyű, különeges ízű, nagyon finom sütemény lett.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Burokban sült aszalt gyümölcsök szilveszterre

Epres sütemény Glaser konyhájából

Sütés nélküli joghurtos-gyümölcsös sütemény

Banántészta

Zabpehellyel készült ribizlis süti egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept