Könnyű krumplisaláta retekkel
Nosalty
4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A salátához
- 40 dkg parázskrumpli
- 8 db retek
- 5 db újhagyma
- 1 dl olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Az öntethez
- 150 g tejföl
- 1 ek mustár
- 1 ek méz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
373
Kalória
4.2g
Fehérje
27.3g
Szénhidrát
28.8g
Zsír
190.2g
Víz
22.1g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
A salátához
-
100g parázskrumpli
62 kcal
-
40g retek
6 kcal
-
115g újhagyma
22 kcal
-
21g olívaolaj
188 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az öntethez
-
38g tejföl
74 kcal
-
3g mustár
2 kcal
-
6g méz
19 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 373 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
A salátához
-
400g parázskrumpli
246 kcal
-
160g retek
23 kcal
-
460g újhagyma
88 kcal
-
85g olívaolaj
751 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az öntethez
-
150g tejföl
297 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
25g méz
76 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1487 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
A salátához
-
31g parázskrumpli
19 kcal
-
12.4g retek
2 kcal
-
35.7g újhagyma
7 kcal
-
6.6g olívaolaj
58 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az öntethez
-
11.6g tejföl
23 kcal
-
0.8g mustár
0 kcal
-
1.9g méz
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 115 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
28.8 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
335.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
108 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
41 mg
-
Foszfor
110 mg
-
Nátrium
70 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.3 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
190.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
81 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
34 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
158 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
45 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
426 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
800 micro
Összesen 373 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
16.7 g
Zsír
-
Összesen
115.3 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1340.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
433 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
164 mg
-
Foszfor
439 mg
-
Nátrium
279 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
109.3 g
-
Cukor
37 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
761 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
325 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
138 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
633 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
-
Kolin:
96 mg
-
Retinol - A vitamin:
182 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1702 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3199 micro
Összesen 1487 kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
1.3 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
103.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
34 mg
-
Nátrium
22 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.5 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
59 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
25 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
132 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
248 micro
Összesen 115 kcal
Elkészítés
A salátához
- Az apró parázskrumplikat és a retkeket megtisztítjuk, majd cikkekre vágjuk. Az újhagymát vékony karikákra szeljük.
- Előveszünk egy tepsit, kevés olívaolajjal kikenjük, beleszórjuk a zöldségeket, egy újabb kis adag olívaolajjal meglocsoljuk, majd fűszerezzük.
- Jól összeforgatjuk, és mehet a sütőbe, 180 fokra 40-45 percre. Közben elkészítjük az öntetet.
Az öntethez
- A hozzávalókat jól összekeverjük, majd összeforgatjuk az elkészült salátával. 1 órát pihentetjük a hűtőben, majd egy kis petrezselyemmel megszórva fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Csípős, ropogós, frissítő. Könnyű, hideg, nyári sali a forró napokra! ;)
Hasonló receptek

Krumplisaláta StellaMelanie konyhájából

Tormás-majonézes krumplisaláta

Károlyi saláta Salamon Csillától
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Hasonló kategóriák
További receptek
Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen
A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...
Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta
A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...
Japán krumplisaláta
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
Címlapról ajánljuk
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly
Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
Top Receptek
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept














