Nosalty logó

Könnyű saláta fügés-mangós balzsamecettel

Name: Könnyű saláta fügés-mangós balzsamecettel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Csemegekukorica; 1 közepes db Fejessaláta; 4 db Tojás; 1 teáskanál Balzsamecet fügés-mangós, vagy más, ízlés szerint; 1 teáskanál Ezersziget öntet; 0 ízlés szerint Olasz fűszerkeverék; 5 dkg Tehéntúró; 1 ek Tejföl ízlés szerint; 40 dkg Sertéshús

3adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg csemegekukorica
1 közepes db fejessaláta
4 db tojás
1 teáskanál balzsamecet (fügés-mangós, vagy más, ízlés szerint)
1 teáskanál ezersziget öntet
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
5 dkg tehéntúró
1 ek tejföl (ízlés szerint)
40 dkg sertéshús

Tápanyag és kalória

412

Kalória

42.1g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

275.2g

Víz

329.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
110g fejessaláta

11 kcal
73g tojás

92 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
2g ezersziget öntet

7 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
17g tehéntúró

25 kcal
7g tejföl

13 kcal
133g sertéshús

221 kcal

Összesen 412 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

150g csemegekukorica

129 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
220g tojás

277 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
7g ezersziget öntet

20 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
20g tejföl

40 kcal
400g sertéshús

664 kcal

Összesen 1236 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

12.7g csemegekukorica

11 kcal
28g fejessaláta

3 kcal
18.7g tojás

24 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0.6g ezersziget öntet

2 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
4.2g tehéntúró

6 kcal
1.7g tejföl

3 kcal
34g sertéshús

56 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1015.3 g
Cink

47 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

95 mg
Vas

36 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

183 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

275.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1643 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1642 micro

Összesen 412 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.4 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

988 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3045.8 g
Cink

141 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

285 mg
Vas

109 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1573 mg
Nátrium

548 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

825.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

243 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

62 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

857 mg
Retinol - A vitamin:

342 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

4928 micro
β-crypt

190 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4927 micro

Összesen 1236 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.8 g
Cink

12 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

24 mg
Vas

9 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük.
A kukoricát megpároljuk.
A húst felkockázzuk, fehéredésig pirítjuk, majd vízzel felöntjük és 50 percig főzzük.
Mikor a víz elpárolgott, a tejföllel elkevert túrót, valamint az olasz fűszerkeveréket a húshoz adjuk és még 10 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.
A salátát megtisztítjuk, ízlés szerint balzsamecettel ízesíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Mivel Amerikában főzök, kicsit "magyarosítanom" kellett a hozzávalókat. Itt a túró elég más, folyik a dobozból, nekem nem kellett tejfölt hozzáadnom. Mivel otthon más, gondoltam egy kis tejföllel ugyanaz az eredmény elérhető, remélem jól sejtem. :)

Hasonló receptek

Összes hússaláta

Almás-fetás saláta

Édes-csípős saláta

Tojásos csirkehússaláta

Kacsasaláta körteszósszal

Balzsamecetes-mustáros nyelvsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept