Nosalty logó

Könnyű túrós pite

Name: Könnyű túrós pite
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 2 dl Tej; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Cukor; 1 evőkanál Finomliszt; 50 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt

Galló Lívi

Könnyű túrós pite

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
0.5 csomag sütőpor
15 dkg margarin
1 db tojássárgája
2 ek tejföl
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

2 dl tej
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg cukor
1 evőkanál finomliszt
50 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

814

Kalória

24.4g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

96.7g

Víz

130.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

55.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g margarin

179 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
7g tejföl

13 kcal
2g margarin

12 kcal

A töltelékhez

33g tej

19 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g cukor

129 kcal
3g finomliszt

9 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 814 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g margarin

72 kcal

A töltelékhez

200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g cukor

774 kcal
15g finomliszt

55 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4881 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

19.8g finomliszt

72 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
8.5g margarin

61 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
2.3g tejföl

4 kcal
0.6g margarin

4 kcal

A töltelékhez

11.3g tej

6 kcal
9.3g tojás

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.3g cukor

44 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
28.2g tehéntúró

41 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1213 g
Cink

218 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

215 mg
Vas

168 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

151 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

103.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

96.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 814 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

146.4 g

Zsír

Összesen

198.6 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

781 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7278 g
Cink

1305 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

1288 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

2354 mg
Nátrium

906 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

618.6 g
Cukor

336 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

580.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1669 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

657 mg
Retinol - A vitamin:

1584 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1004 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1018 micro

Összesen 4881 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.7 g
Cink

74 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

73 mg
Vas

57 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

51 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

34 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

A töltelékkel kezdünk: a tejhez hozzáadjuk a tojássárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet.
Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 percig alacsony fokozaton főzzük, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergetjük.
Ha kihűlt, belekeverjük a túrót, a reszelt citrom héját, és a tojás fehérjének felvert habját.
Amíg hűl a töltelék, elkészítjük a tésztát. Ahozzávalókat összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet két részre osztunk, és közepes tepsi méretűre nyújtunk.
A tészta egyik felét a margarinnal kikent tepsi aljára helyezzük. Ráöntjük a túrós tölteléket, és erre ráhelyezzük a tészta másik felét, amelyet villával megszurkálunk.
Előmelegített sütőben először 10 percig 200 fokon, majd kb. 40 percig 160 fokon sütjük, amíg zsemleszínű nem lesz a teteje.
Felszeleteljük, és porcukorral meghintvetálaljuk. (Ha nem fogyna el, tegyük hűtőbe!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 31X19X5

Barátnőméknél ettük ezt a finom süteményt, aki szintén egyik ismerősétől kapta a receptet. Nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Ribizlis sült túrótorta

Kapros-túrós pite 4.

Túrós szelet VnéEdit konyhájából

Túrós pite Gabimami konyhájából

Mandulás-túrós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept