Nosalty logó

Konyakmeggyes csokitorta

Name: Konyakmeggyes csokitorta
Prep time: 45 min
Cook time: 24 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Víz; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 40 dkg Étcsokoládé; 5 dl Habtejszín; 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 15 dkg Étcsokoládé; 40 ml Napraforgó olaj; 15 dkg Meggy konyakmeggy bonbon

KisnéTimi

6adag

Idő

69p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
6 ek víz
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1.5 csomag sütőpor

A krémhez

40 dkg étcsokoládé
5 dl habtejszín
3 db tojás
3 ek cukor

A tetejére

15 dkg étcsokoládé
40 ml napraforgó olaj
15 dkg meggy (konyakmeggy bonbon)

Tápanyag és kalória

1033

Kalória

17.2g

Fehérje

89g

Szénhidrát

68.2g

Zsír

138.4g

Víz

369.9g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

63.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g víz

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

67g étcsokoládé

364 kcal
83g habtejszín

243 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal
25g meggy

11 kcal

Összesen 1033 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
48g víz

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
18g sütőpor

9 kcal

A krémhez

400g étcsokoládé

2184 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

150g étcsokoládé

819 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 6193 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

16.7g tojás

21 kcal
3g cukor

12 kcal
4.5g finomliszt

17 kcal
2.4g víz

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A krémhez

20.2g étcsokoládé

110 kcal
25.2g habtejszín

74 kcal
8.3g tojás

10 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A tetejére

7.6g étcsokoládé

41 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
7.6g meggy

3 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

68.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

370 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1669.3 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

377 mg
Vas

9 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

392 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

138.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

415 micro

Összesen 1033 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.1 g

Zsír

Összesen

409.3 g
Telített zsírsav

218 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

2219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10015.7 g
Cink

19 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

2260 mg
Vas

55 mg
Magnézium

930 mg
Foszfor

4203 mg
Nátrium

2350 mg
Réz

6 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

533.8 g
Cukor

381 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

830.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

472 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

1381 mg
Retinol - A vitamin:

2067 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

1483 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2493 micro

Összesen 6193 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

3x2 tojásból egyszerű kakaós piskótákat sütünk, egyesével, kb 8 perc alatt.
Amíg a lapok hűlnek, vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit.
Egy nagy keverőtálba beleütjük a tojásokat és rászórjuk a cukrot.
Egy nagy lábasban vizet forralunk, a tetejére tesszük a keverőtálat, majd habverővel a vízgőz felett sűrű habot keverünk belőle.
Levesszük a gőzről, majd állandó keverés mellett belecsorgatjuk az olvasztott csokit.
Ha kissé kihűlt, óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt.
Következik a torta összeállítása. Az első lapra kenjük a krém 1/3-át, rátesszük a második lapot, erre jön a krém másik 1/3-a, erre pedig jön a harmadik lap. Egy kevés krémet tegyünk félre a díszítéshez.A maradék krémmel bevonjuk a tortánkat.
15 dkg étcsokit vízgőz felett felolvasztunk és hozzákeverünk 40 ml étolajat. Egy szilikonecset segítségével bevonjuk vele a tortánkat. Tegyük be a hűtőbe, hogy egy kicsit megszilárduljon a csoki. A bonbonok alját kenjük be csokival, és ragasszuk őket a megfelelő helyükre. A félretett krémmel díszítjük kedvünk szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 24 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Apukám szerint a csokitorta a legjobb torta. Ezzel a konyakmeggyes csokitortával leptük meg a születésnapján.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Nutella habos csokitorta

Húsvéti sportszelet torta

M AND Ms torta

Sütés nélküli fehércsokis torta

Kókuszos csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept