édes süti édes kifli

Koprodukciós nutellás-diós kiflik

Durcsó

Durcsó

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 215 g finomliszt
• 1 csipet só
• 50 g margarin
• 10 g élesztő
• 1 dl tejföl

A töltelékhez

• 70 g dió
• 3 ek cukor
• 2 teáskanál rum (vagy bacardi)
• 3 ek nutella

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

606

Kalória

10.3g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

30.4g

Víz

14.8g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 54g finomliszt

  196 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g margarin

  90 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

A töltelékhez

• 18g dió

  114 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 2g rum

  3 kcal

• 23g nutella

  121 kcal

Összesen 606 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 215g finomliszt

  783 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 10g élesztő

  11 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

A töltelékhez

• 70g dió

  458 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 6g rum

  14 kcal

• 90g nutella

  485 kcal

Összesen 2424 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 37.7g finomliszt

  137 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.8g margarin

  63 kcal

• 1.8g élesztő

  2 kcal

• 17.5g tejföl

  35 kcal

A töltelékhez

• 12.3g dió

  80 kcal

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 1.1g rum

  2 kcal

• 15.8g nutella

  85 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.3 g

Zsír

• Összesen

  33.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  360.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  181 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.6 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  30.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  85 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 606 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  41.1 g

Zsír

• Összesen

  134.4 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  47 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1441 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  303 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  231 mg

• Foszfor

  724 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  266.6 g

• Cukor

  84 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  121.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  535 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  52 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  222 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  505 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  339 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 2424 kcal

• 7% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  23.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  252.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.7 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  21.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt a langyos tejben, csöpp cukorral felfuttatjuk.
2. A lisztet és a sót elmorzsoljuk a margarinnal.
3. Kézzel hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt.
4. Végül beledolgozzuk a tejfölt is (ez elég sokáig tart). Minimum 2 órán keresztül hűtőben vagy legalábbis hűvös helyen pihentetjük.
5. A töltelékhez a cukorból pici vízzel és tejjel szirupot főzünk, ehhez adjuk a darált diót és a rumot. Mikor megfőtt, belekeverjük a nutellát is.
6. A tölteléket dermedésig hűtőbe tesszük, csak akkor használjuk fel.
7. A tésztát deszkán átgyúrjuk, s ökölnyi gombócokra osztjuk (ebből a mennyiségből kb. 3 gombóc jön ki), melyeket 1-2 mm vastag korongokká nyújtunk.
8. A lapokat 8-8 cikkelyre vágjuk, a cikkek szélesebb végébe kb. 1,5 tk tölteléket teszünk, majd onnan indulva kiflikké tekerjük őket.
9. A kifliket tojással megkenve, előmelegített sütőben szép aranybarnánra sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Durcsó presents: nutellás-diós kiflik by Mrs Smith! Nem tudom, előfordult-e már hasonló, koprodukciós recept a NoSalty történetében. Mert ha nem, ez történelmi esemény ám: azt hiszem, sikerült megragadni az egész oldal lényegét... Történt ugyanis, hogy Eszter játékot hirdetett a blogján a Nutella világnapja alkalmából. Ezt, persze, gondolom, már mindenki észrevette: automatikusan a NoSalty-ra is záporoznak a gusztábbnál gusztább nutellás receptek. Látván nutella mousse-os brownie tortát, a nutellamisut, a nutellabombát és társaikat, elkezdett fájni a szívem rendesen. Micsoda pech, pont ilyenkor nincs konyhám, amikor ennyire szuper játék folyik, pedig mennyi tervem lenne... Panaszaimat meghallva Mrs Smith azonnal akcióba lépett: felajnálotta, hogy ha elküldöm a receptet, ő elkészíti, lefotózza, s "benevezi" helyettem az alkotást. Mondanom sem kell, szóhoz sem jutottam. Arról nem beszélve, hogy eszközök, alapanyagok és kísérletezés nélkül az emberben lengedező gondolatfoszlányok nehezen állnak össze konkrét receptté. Mrs Smith nem hagyta magát. A zsenge ötlet, miszerint a Dédi-féle omlós kiflikbe sima dió vagy mák helyett valami nutellásat is lehetne tölteni, az ő keze alatt manifesztálódott. Persze, a töltelék maga is az ő arányérzékét dicséri. Nyilván a kép is Smithék háza táján készült - én sajnos csak így, vizuálisan "kóstoltam" a láthatóan rettentő finom sütit. Állítólag még Juniornak is ízlett, pedig nem egy nagy diórajongó. Még egyszer köszönöm Mrs Smith akcióját, egészen meghatódtam a figyelmességétől itt, az északi végeken. Amint konyha közelébe jutok, én magam is kipróbálom ezt a verziót, alig várom, addig is ajánlom mindenkinek szeretettel!

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Kakaós-fahéjas kilfik

Diós pozsonyi kifli

Kelesztés nélküli kifli

Kelesztés nélküli lekváros kiflik

Lekváros kifli Kikker konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskenyér
• rácsos süti
• kekszsüti
• somlói galuska
• ostyás süti

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept