egytálételek húsos egytálételek

Körettel egyben sült fűszeres csirkemell

Walaky

Walaky

5adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirkemellfilé
• 30 g magyaros fűszerkeverék (gyorspác-mustáros)
• só ízlés szerint (csak óvatosan)
• 3 közepes db vöröshagyma (felszeletelve)
• 2 közepes db piros kaliforniai paprika (csíkokra felszeletelve)
• 1 kg burgonya
• 4 gerezd fokhagyma (átnyomva)
• 2.5 dl napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

589

Kalória

14.6g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

266.7g

Víz

32.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 45g csirkemellfilé

  54 kcal

• 6g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 54g vöröshagyma

  20 kcal

• 92g piros kaliforniai paprika

  20 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 589 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 30g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 460g piros kaliforniai paprika

  98 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 213g napraforgó olaj

  1879 kcal

Összesen 2939 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 10.2g csirkemellfilé

  12 kcal

• 1.4g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.2g vöröshagyma

  4 kcal

• 20.8g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 45.3g burgonya

  26 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 9.6g napraforgó olaj

  85 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  44.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  370.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  219 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  266.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  130 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1227 micro

• β-crypt

  370 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 589 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  73.1 g

Zsír

• Összesen

  220.5 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  79 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1852.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  204 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  308 mg

• Foszfor

  1093 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  180.4 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1333.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  612 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  95 mg

• C vitamin:

  651 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  353 micro

• Kolin:

  314 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  75 micro

• β-karotin

  6136 micro

• β-crypt

  1848 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  271 micro

Összesen 2939 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  83.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  278 micro

• β-crypt

  84 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

1. Előző este -mielőtt készíteni szeretnénk- a csirkemelleket megmossuk, szálirányra merőlegesen vékony csíkokra szeleteljük, egy fedeles tálba rakjuk, beszórjuk a mustáros gyorspác felével, pici sót is szórunk rá, 2 gerezd fokhagymát rányomunk, az olaj felével az egészet összekeverjük, s egy éjszakát állni hagyjuk hűtőben lefedve.
2. Másnap, amikor már készíteni szeretnénk, egy nagyobb tálba rakjuk a megtisztított, megmosott, felkockázott burgonyát, a szintén megtisztított, megmosott, felszeletelt -nem kell túl vékonyra- hagymákat, a megmosott, csíkokra szeletelt paprikákat, megszórjuk a maradék mustáros gyorspáccal, kevés sóval, a maradék 2 gerezd, átnyomott fokhagymával, meglocsoljuk az olajjal, jól összekeverjük az egészet.
3. Ehhez a zöldséges-fűszeres keverékhez hozzáadjuk a hűtőből kivett, előző este bepácolt húst, alaposan összeforgatjuk az egészet, s egy jénai tepsibe (más tepsibe is lehet) öntjük, lefedjük fóliával, ha van teteje, azzal. Olyan tepsit válasszunk, amiben kényelmesen elfér.
4. Betesszük a sütőbe -nem kell előmelegíteni-, alsó-felső állásra állítva, először 200 fokon sercegésig, majd mérsékeljük 150 fokra, s körülbelül 45-60 percig lefedve sütjük, eddigre minden megpuhul. Majd levesszük a fóliát/fedelét, óvatosan megforgatjuk a "cuccot", majd légkeveréssel kissé megpirítjuk úgy, hogy közben forgatunk rajta egyet-kettőt.
5. Vigyázat, sokáig nem szabad pirítani, mert kiszáradhat, csak szép színt kapjon, mint a képen.
6. Ha készen van, kivesszük, picit állni hagyjuk, s mindenki ízlésének megfelelően tálalhatja!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 26x36x5

Évszaktól független, nagyon egyszerű, könnyű, s annál finomabb étek... szeretek kísérletezni, s egy régebbi alkalommal ezt a kombinációt ötöltem ki, azóta a család kedvence! :) Más húsból is lehet készíteni!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben

Okrás-paradicsomos húsgolyók

Kolbászos tészta

Csirkecombok paradicsommártásban

Serpenyős angol étel barnaszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tarhonyás egytálétel
• babos egytálételek
• sajtos egytálétel
• zöldséges egytálétel
• kuszkusz

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept