húsételek sajtos hús

Körettel egyben sült rakott sajtos karaj

Iluska

Iluska

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertés rövidkaraj
• 2 ek sertészsír
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db tojás
• 10 dkg sajt
• 1 dl főzőtejszín
• 25 dkg rizs (főtt)
• 10 dkg bacon

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

630

Kalória

46g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

157.4g

Víz

178.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

871.5mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 167g sertés rövidkaraj

  277 kcal

• 5g sertészsír

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 17g sajt

  59 kcal

• 17g főzőtejszín

  22 kcal

• 42g rizs

  149 kcal

• 17g bacon

  66 kcal

Összesen 630 kcal

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g sertés rövidkaraj

  1660 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 250g rizs

  895 kcal

• 100g bacon

  393 kcal

Összesen 3771 kcal

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 61.2g sertés rövidkaraj

  102 kcal

• 1.8g sertészsír

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 6.1g sajt

  22 kcal

• 6.1g főzőtejszín

  8 kcal

• 15.3g rizs

  55 kcal

• 6.1g bacon

  24 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46 g

Zsír

• Összesen

  32.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  179 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1103.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  519 mg

• Nátrium

  315 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  157.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  87 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 630 kcal

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  276.3 g

Zsír

• Összesen

  196 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  109 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  1073 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6621.3 g

• Cink

  25 mg

• Szelén

  355 mg

• Kálcium

  868 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  350 mg

• Foszfor

  3114 mg

• Nátrium

  1887 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  203.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  944.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  520 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  319 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  70 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  621 micro

• Kolin:

  812 mg

• Retinol - A vitamin:

  516 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  243 micro

Összesen 3771 kcal

• 17% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  405 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  190 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  57.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

1. A sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Egy kanálnyi zsíron elősütjük, majd félretesszük.
2. A rizst megfőzzük. A tojást, a reszelt sajttal, főzőtejszínnel egybekeverjük, sózzuk.
3. Egy hosszúkás formát, vagy püspökkenyér formát a maradék zsírral alaposan kikenünk.
4. A fele mennyiségű rizst beleterítjük, erre rakunk az elősütött karajból (a fele mennyiséget), hogy befedje a rizst.
5. A tojásos-sajtos-tejszínes keveréket ráöntjük, erre fektetjük a maradék húst. Ráterítjük a másik fél rizst. A tetejét bezárjuk a bacon szeletekkel.
6. 200C-fokos sütőben legalább 35 percig sütjük. Kis ideig hagyjuk hűlni. Aztán szeleteljük, valamilyen savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Húsvétkor készítettem már többször ezt a kitalált szaftos húsos ételt, mindig nagy sikere volt. Egyszerű elkészítése miatt is szeretem. Külön köretet már nem kell hozzá készíteni, esetleg valamilyen finom savanyúságot kínálunk!! :-))))

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Spenótos csirkemell Maritól

Sonkás-sajtos csirkemell

Töltött csirkemell Évi nénitől

Zöldfűszeres túróval töltött pulykamell "csónakok"

Sült csirkemell olasz sajtmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rántott hús
• göngyölt hús
• kínai ételek
• kocsonya
• csülök

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept