Nosalty logó

Korhelyleves macskajajra Marcsitól

Name: Korhelyleves macskajajra Marcsitól
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Savanyú káposzta; 40 dkg Lángolt kolbász füstölt; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 ek Disznózsír; 1 ek Fűszerpaprika; 2 db Babérlevél; 2 csipet Köménymag egész; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz

Marcsisef

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg savanyú káposzta
40 dkg lángolt kolbász (füstölt)
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek disznózsír
1 ek fűszerpaprika
2 db babérlevél
2 csipet köménymag (egész)
só ízlés szerint
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

542

Kalória

24.4g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

594.2g

Víz

3.6g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

200g savanyú káposzta

38 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g disznózsír

34 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 542 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

800g savanyú káposzta

152 kcal
400g lángolt kolbász

1808 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
15g disznózsír

135 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 2168 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

27.7g savanyú káposzta

5 kcal
13.8g lángolt kolbász

63 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.5g disznózsír

5 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
51.9g víz

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3217.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

3039 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

594.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 542 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.5 g

Zsír

Összesen

176.8 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12869 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

330 mg
Vas

13 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

12157 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

2377 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

1112 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3124 micro

Összesen 2168 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

421 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára sütjük.
Rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és felöntjük kevés vízzel, kiforraljuk.
Hozzáadjuk a savanyú káposztát, a babérlevelet és a köménymagot.
Felöntjük annyi vízzel, amennyi háromujjnyira ellepi, belekarikázzuk a bőrétől megszabadított kolbászt, sózzuk, ha szükséges.Fedő alatt 30 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 45 p

https://www.youtube.com/watch?v=Ha9wLl11a7g Ami ezután jön másnap, az a macskajaj. Erre az iszonyatos betegségre az egyik legjobb orvosság ez a leves. Mielőbbi gyógyulást kívánok!

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Nem fogyókúrás káposztaleves

Tejszínes kelkáposztaleves

Egyszerű kelkáposztaleves witch konyhájából

Tejfölös kapros káposztaleves

Fehérboros káposztaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept